Recept poslala: Tanja Gregur iz Preloga

Evo još jedne poslastice iz kuhinje naše drage Tanje. Kao i većina njezinih recepata, i ovaj je savršeno jednostavan i jako fini. Čupavci su možda jedini jednostavni kolači koje ja osobno nisam nikad probala napraviti sama a stvarno su mi fini i volim ih pojesti. Tako da mi je ovaj Tanjin recept baš dobro došao i mogu vam reći da je stvarno dobar jer sam i sama više puta kod nje probala njezine čupavce. Jedina nepoznanica u receptu je omjer čokolade i mlijeka za umak u koji se čupavci umaču prije kokosa. Jer, za to kako Tanja kaže recepta nema već se umak složi tako da se u čokoladu ulije mlijeka toliko da ne bude pregusto i da bude, pazite sad: “kao ketchup” 😀 Mlijeko se osim toga dodaje i zbog toga jer bi bez njega trebalo puno previše same čokolade 😉 Nema druge, treba probati. Evo recepta:

Potrebno:

  • 25 dag šećera
  • 30 dag brašna
  • 5 dag margarina
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 jaja
  • 2 dcl mlijeka
  • I još: cca. 20 dag čokolade za kuhanje + malo mlijeka (odokativna metoda procjene količine opisana u uvodu 😉 ) + cca 20 dag kokosa

Priprema:

  1. Miksati jaja i šećer, pa postepeno dodavati ostale sastojke.
  2. Izliti u lim na papir  za pečenje i peći oko 20 min na 175°C.
  3. Ohladiti.
  4. Rezati na kvadrate i umakati u rastopljenu čokoladu razrijeđenu mlijekom pa u kokos.

Recept u slici:

Oznake:

  • Prikaži komentare (2)

  • Jana

    E da znaš koliko dugo se spremam napravit čupavce! Imam čak nekoliko recepata zapisanih, ali niti jeden nisam isprobala. Jel to za veliki lim od pećnice ili neki manji?

  • admin

    Joooj Jana sori što si tak dugo čekala odgovor. Jednostavno mi je promaknuo komentar. Mea culpaaaa 🙁
    A veličina lima, hmm, trebali bi to pitati Tanju jer je njezin recept. Sutra je zovem pa ti javim 😉 Ali sudeći po njezinim fotkama ja mislim da je to onaj manji lim neki. Od 2 jaja teško da bi bilo dovoljno mase za veliki lim iz pećnice, no provjerit ću svakako s njom. Pusa i pozdraaaav 🙂

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Milanske šnicle

Recept poslala: Mirjana Kraljević iz Osjeka Zahvaljujem se od srca gospođi Mirjani na receptu, jer ovi odresci doista zvuče jako ...

Kolač od oraha i kave

Recept poslala: Tanja Gregur Evo jednog jako aromatičnog kolača punog kavenog okusa 🙂 mljac Naišla na recept jer mi se jaaako ...

Marshmallows – domaći pjenasti bomboni

Recept poslala: Thelma Soljačić iz Zadra Nakon nedavne diskusije na recipeci facebook page-u o domaćim gumi-gumi bombonima naša nam je ...

Čokos kokos

Evo jednog recepta kojeg mi je poslala moja draga čitateljica Thelma Soljačić iz Zadra. Radi se o jednom prilično jednostavnom ...

Osvježavajući kolač s limunom i borovnicama

Recept poslala: Tanja Gregur iz Preloga Evo još jednog uratka naše čitateljice Tanje. Kao i uvijek, kolač koji nam je ...

Hladna salata od puretine i tunjevine

Recept poslao: Igor Osrečak iz Zagreba Potrebno: 250 g tjestenine 250 g čistog purečeg mesa 150 g tunjevine 1 crvena ...