OLYMPUS DIGITAL CAMERAČudo od jednog jajeta definitivno je jedan od onih kolača čiji recept većina naših mama ima u svojim bilježnicama s receptima a koji je najčešće ugledao svjetlo dana u slučaju nenajavljenih gostiju ili pak u nedostatku finijih namirnica za pripremu kakvog finog kremastog kolača. I nije baš neko čudo da se fini kolač može napraviti ne samo sa jednim, nego bez ijednog jajeta (dokaz: Crnac bez jaja 😉 ), pa je ovaj ‘čudnovati’ naziv ostao vjerovatno iz doba kada se podrazumijevalo da kolač nije kolač ako u njega ne ide bar 6 jaja, cijeli margarin i pola kg čokolade 😉 No, pravo je čudo to da se u ovom kolaču nalazi doslovce sve: i jednostavnost pripreme (sve se mjeri na istu čašu/šalicu), kratko vrijeme izrade, osnovne namirnice koje se gotovo uvijek nađu u špajzi i hladnjaku i doista fini okus koji se dobije u kombinaciji mekog biskvita s orasima i tankog sloja puding kreme od vanilije. Dakle, jedino što vam treba za pripremu ovog kolača (osim naravno 1 jajeta 😀 ) jeste svega 30-tak minuta vremena za pripremu i naravno ostale namirnice koje slijede:

POTREBNO: (mjera je šalica ili čaša od 2 dl)

OLYMPUS DIGITAL CAMERAZa biskvit:

  • 1 jaje
  • 1 šalica šećera
  • 1 šalica mljevenih oraha
  • 1 šalica mlijeka
  • ½ šalice ulja
  • 1 šalica brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer

Za kremu:

  • 2 pudinga od vanilije
  • 6 dl mlijeka
  • 5 žlica šećera
  • 15 dkg margarina

PRIPREMA:

  1. Miksati jaje, šećer i vanilin šećer. Postepeno dodavati ulje, mlijeko, a zatim i ostale sastojke. U namašćen i pobrašnjen lim (20×30 cm) izliti biskvitnu smjesu i peći na 180ºC 25 minuta. Još vrući biskvit politi ravnomjerno sa cca 2 dl mlijeka u koje ste umiješali malo ruma (no, može i bez toga)
  2. Dok se biskvit peče pripremite kremu tako da u predviđenoj količini mlijeka skuhate puding. U ohlađeno umiješati izrađeni margarin.
  3. Na ohlađeni biskvit složiti hladnu kremu, sve posipati ribanom čokoladom ili orasima, i dobro rashladiti.
  4. Dobar tek!

 

RECIPE IN ENGLISH:

REQUIRED: (a measure of a cup or a glass of 200 ml)

  • For the biscuit: 1 egg, 1 cup sugar, 1 cup ground walnuts, 1 cup milk, ½ cup oil, 1 cup flour, 1 baking powder, 1 vanilla sugar
  • For the cream: 2 vanilla pudding, 600 ml milk, 5 tablespoons sugar, 150 grams of butter

PREPARATION:

  • Mix the egg, sugar and vanilla sugar. Gradually add oil, milk, and then the other ingredients. In a greased and floured sheet (20×30 cm) pour the cake mixture and bake at 180 ° C for 25 minutes. Hot biscuit pour evenly with about 200 ml milk in which you added some rum (but can without the rum).
    While biscuit baking, prepare the cream so that the anticipated amount of milk cook the pudding. Cool and mix the butter.
    On the cooled biscuit apply cold cream, all sprinkled grated chocolate or nuts. Serve chilled.
    Bon appetit!

Recept u slikama (snimljeno Olympus digitalnim fotoaparatom):

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Sočne kocke sa mrkvom, bundevom i krem sirom

Ako želite jedan pravi jesenski kolač, onda su sočne kocke sa mrkvom, bundevom i krem sirom idealan kolač za vas. ...

Sladoledna torta je najbolji ljetni kolač bez pečenja

Kada bih morala odabrati svoj najbolji ljetni kolač, tada bi bilo koji kolač bez pečenja bio na prvom mjestu. I ...

Raspucanci – čokoladni raspuknuti keksići

Raspucanci su božićni kolači koji već godinama zauzimaju prva mjesta na top listama slatkih božićnih želja i vjerujem da nema ...

Mokri kolač sa čokoladom

Mokri kolač sa čokoladom kod nas je doma izazvao totalno oduševljenje. Pa iako ja nisam tip osobe koja se voli ponavljati, ...

Gris kocke

Ovoga mi se vikenda baš i nije nešto kuhalo pa sam si željela olakšati život jednim jednostavnim kolačem čija priprema ...

Pita sa višnjama za sve romantičare (i one koji to nisu)

Pita sa višnjama jednostavno je neodoljiva slastica koju možete poželjeti u bilo koje doba godine. Iako su višnje ljetno sezonsko ...