Vaši recepti za nagradnu igru

Recept poslala: Marta Pribanić iz Zagreba

Sastojci za 4 osobe

  • 1 bundeva (cca 1.5 kg)
  • 100 grama seitana
  • malo brašna
  • malo sezamovog ili drugog ulja
  • 1 poriluk
  • 2 mrkve
  • 50 grama brokule
  • 1 paprika
  • 100 grama tofua (dimljeni ili običan)
  • 20 grama oraha
  • malo soja sosa
  • po želji papra
  • po želji soli

Priprema:

  1. Pažljivo prerežite vrh bundeve, očistite je od koštica i meso iznutra dobro posolite.
  2. Smjesu za punjenje pripremite na sljedeći način: seitan (mariniran, narezan na kockice) uvaljate u brašno i popržite na malo sezamovog ili običnog ulja.
  3. Pirjajte narezani poriluk te mu dodate mrkvu rezanu na kockice, zatim brokulu, trakice paprike, tofu, prepržene orahe te na kraju prženi seitan. Poškropite sa soja sosom, posolite i popaprite po ukusu. Kratko propirjati sve zajedno.
  4. Smjesom napuniti bundevu a potom poklopiti vlastitim “poklopcem”, tj. odrezanim gornjim dijelom bundeve kojeg pričvrstite drvenim čačkalicama.
  5. Peći oko sat i pol na 200 C.

Savjet: Pečete li jednu od slatkih vrsta, prije nego bundevu stavite u pećnicu, dobro joj posolite meso. Bit će slađa!

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Kako preživjeti 1. dan škole i vrtića?

Puno se ovih dana piše i spominje početak nove školske godine. Časopisi i portali ...

I Zubić vile postoje zar ne?

Sedam sati ujutro, zvoni sat, jutro tako bezvoljno i teško, izvlačim iz kreveta klince ...

Unikatno božićno drvce od papira

Želite i ove godine biti originalni i maštoviti prilikom dekoriranja kuće ili stana božićnim ...

Sve o jajima

Uskrsno je vrijeme i ono što Uskrs uvelike obilježava su jaja i sve što ...

8. ožujak – Međunarodni dan žena

Dan žena obilježava se od početka 20. stoljeća no službeno je postao svjetski dan ...