Vaši recepti za nagradnu igru

Recept poslala: Marta Pribanić iz Zagreba

Sastojci za 4 osobe

  • 1 bundeva (cca 1.5 kg)
  • 100 grama seitana
  • malo brašna
  • malo sezamovog ili drugog ulja
  • 1 poriluk
  • 2 mrkve
  • 50 grama brokule
  • 1 paprika
  • 100 grama tofua (dimljeni ili običan)
  • 20 grama oraha
  • malo soja sosa
  • po želji papra
  • po želji soli

Priprema:

  1. Pažljivo prerežite vrh bundeve, očistite je od koštica i meso iznutra dobro posolite.
  2. Smjesu za punjenje pripremite na sljedeći način: seitan (mariniran, narezan na kockice) uvaljate u brašno i popržite na malo sezamovog ili običnog ulja.
  3. Pirjajte narezani poriluk te mu dodate mrkvu rezanu na kockice, zatim brokulu, trakice paprike, tofu, prepržene orahe te na kraju prženi seitan. Poškropite sa soja sosom, posolite i popaprite po ukusu. Kratko propirjati sve zajedno.
  4. Smjesom napuniti bundevu a potom poklopiti vlastitim “poklopcem”, tj. odrezanim gornjim dijelom bundeve kojeg pričvrstite drvenim čačkalicama.
  5. Peći oko sat i pol na 200 C.

Savjet: Pečete li jednu od slatkih vrsta, prije nego bundevu stavite u pećnicu, dobro joj posolite meso. Bit će slađa!

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica


Pročitajte na ReciPeci i …

Uređenje dnevnog boravka

Kažu moji prijatelji da je kod mene doma kao u dječjem vrtiću, mislim da ...

Lasagne od špageta bolognese i patlidžana

Vaši recepti za nagradnu igru Recept poslala: Tanja Gregur iz Preloga “Nedavno mi je ...

Tjestenina Butternut

Vaši recepti za nagradnu igru Recept poslala: Marta Pribanić iz Zagreba Sastojci za 4 ...

Rođendanski party samo za djecu

Ukoliko se odlučite na proslavu ovog tipa, znajte da ste se upustili u pravu ...

Samo za tate

Armin Brott, tada budući tata, duhovito je zapazio i zapisao: “Ne tako davno, u ...

Zapečene punjene paprike

Vaši recepti za nagradnu igru Recept poslala: Martina Mirković Potrebne namirnice: 10 paprika srednje ...