Vaši recepti za nagradnu igru

Recept poslala: Marta Pribanić iz Zagreba

Sastojci za 4 osobe

  • 1 bundeva (cca 1.5 kg)
  • 100 grama seitana
  • malo brašna
  • malo sezamovog ili drugog ulja
  • 1 poriluk
  • 2 mrkve
  • 50 grama brokule
  • 1 paprika
  • 100 grama tofua (dimljeni ili običan)
  • 20 grama oraha
  • malo soja sosa
  • po želji papra
  • po želji soli

Priprema:

  1. Pažljivo prerežite vrh bundeve, očistite je od koštica i meso iznutra dobro posolite.
  2. Smjesu za punjenje pripremite na sljedeći način: seitan (mariniran, narezan na kockice) uvaljate u brašno i popržite na malo sezamovog ili običnog ulja.
  3. Pirjajte narezani poriluk te mu dodate mrkvu rezanu na kockice, zatim brokulu, trakice paprike, tofu, prepržene orahe te na kraju prženi seitan. Poškropite sa soja sosom, posolite i popaprite po ukusu. Kratko propirjati sve zajedno.
  4. Smjesom napuniti bundevu a potom poklopiti vlastitim “poklopcem”, tj. odrezanim gornjim dijelom bundeve kojeg pričvrstite drvenim čačkalicama.
  5. Peći oko sat i pol na 200 C.

Savjet: Pečete li jednu od slatkih vrsta, prije nego bundevu stavite u pećnicu, dobro joj posolite meso. Bit će slađa!

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Ručni radovi bake Katice

Dragi moji, željela bih vam skrenuti pozornost na novu web stranicu Ručni radovi bake Katice na kojoj se nalaze rukotvorine ...

Stres na kraju školske godine

Piše: Mara Čović, pedagog Pomoć djetetu tijekom cijele godine Ivan je učenik sedmog razreda. Kraj školske godine je dočekao s ...

Farbanje jaja

Dolazi nam Uskrs! I to uskoro 🙂 Možda ste već napravili tradicionalnu uskršnju generalku po stanu, odlučili koji uskrsni kolači ...

Kako provesti ljeto?

Piše: Mara Čović, pedagog IGRA I KREATIVNOST U VRIJEME LJETNIH PRAZNIKA  “Igra izvire iz djece kao vrelo iz brijega“, prekrasno ...

Punjeni patlidžani

Vaši recepti za nagradnu igru Recept poslala: Gabriela Pekarik Potrebno: 2 velika ili 4 manja patlidžana Sok od polovice limuna ...

Stalak za olovke i papire

Koliko vam se puta dogodilo da ste na telefonu i morate nešto zapisati na brzinu a baš tada ne možete ...