Vaši recepti za nagradnu igru

Recept poslala: Marta Pribanić iz Zagreba

Sastojci za 4 osobe

  • 1 bundeva (cca 1.5 kg)
  • 100 grama seitana
  • malo brašna
  • malo sezamovog ili drugog ulja
  • 1 poriluk
  • 2 mrkve
  • 50 grama brokule
  • 1 paprika
  • 100 grama tofua (dimljeni ili običan)
  • 20 grama oraha
  • malo soja sosa
  • po želji papra
  • po želji soli

Priprema:

  1. Pažljivo prerežite vrh bundeve, očistite je od koštica i meso iznutra dobro posolite.
  2. Smjesu za punjenje pripremite na sljedeći način: seitan (mariniran, narezan na kockice) uvaljate u brašno i popržite na malo sezamovog ili običnog ulja.
  3. Pirjajte narezani poriluk te mu dodate mrkvu rezanu na kockice, zatim brokulu, trakice paprike, tofu, prepržene orahe te na kraju prženi seitan. Poškropite sa soja sosom, posolite i popaprite po ukusu. Kratko propirjati sve zajedno.
  4. Smjesom napuniti bundevu a potom poklopiti vlastitim “poklopcem”, tj. odrezanim gornjim dijelom bundeve kojeg pričvrstite drvenim čačkalicama.
  5. Peći oko sat i pol na 200 C.

Savjet: Pečete li jednu od slatkih vrsta, prije nego bundevu stavite u pećnicu, dobro joj posolite meso. Bit će slađa!

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Tefal Actifry friteza – Nutritious & delicious

Sjećate se moje nedavne recenzije za Moulinex fresh express, moćnu sjeckalicu/ribež koja izgleda baš ...

Kreativna radionica na plaži

Evo jedne odlične ideje kako na koristan i zabavan način iskoristiti vrijeme provedeno na ...

Dječji zidni ukrasi

Ako ste roditelj male djece onda vam se sigurno već dogodilo da se njihovih ...

Zapečene punjene paprike

Vaši recepti za nagradnu igru Recept poslala: Martina Mirković Potrebne namirnice: 10 paprika srednje ...

Adventski kalendar

Advent evo samo što nije počeo i svi smo doma pomalo uzbuđeni zbog toga. ...

Priče s poroda – Dajanina priča

Drage moje čitateljice, majke sadašnje, dugogodišnje i one koje će to tek postati, evo ...