O receptima iz bilježnica…

BEZE TORTA

Beze smjesa:

  • 6 bjelanjaka
  • 30 dag šećera
  • limunov sok

Na namašćenom papiru nacrtati 3 kružnice i staviti na žicu iz rerne. Na to namazati istučeni snijeg i u ugrijanoj pećnici na oko 50℃ sušiti oko 4 sata.

Biskvit:

  • 3 jaja
  • 9 dag šečera
  • 9 dag brašna

Mutiti žumanjke, šećer i brašno, a snijeg dodati na kraju. Ispeći 2 kore iste veličine kao i beze kore.

Krema:

  • 3 jaja
  • 25 dag šećera u prahu
  • 2 žlice kakaoa

Miješati te sastojke na pari dok se ne zgusne. U hladno dodati 25 dag maslaca.

Tortu slagati tako da beze kora bude gore i dolje. Između slojeva naravno ide krema. Ukrasiti šlagom.

*************

MRKVIN KOLAČ

1 jaje pomiješati sa 35 dag šećera. Dodati 35 dag sitno ribane mrkve, 1 šalicu ulja, 40 dag brašna, 1 prašak za pecivo, te 1 šalicu mlijeka. Na kraju dodati 10 dag grožđica, 1 vanilin šećer i limunovu koricu.

Peći u namašćenom limu srednje veličine oko 30 min.

*************

DOMAĆE KOCKE

Potrebno:

  • 20 dag šećera
  • 3 jaja
  • 20 dag brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 2 male šalice ulja
  • 1 mala šalica mlijeka

Sve izmiješati, ispeći, gore namazati pekmezom i posuti šećerom u prahu.

  • Prikaži komentare (0)

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica


Pročitajte na ReciPeci i …

Rafaelo – kremasti užitak s kokosom

Za neke kolače, kao što je npr. ovaj Rafaelo, doista nije potrebno puno priče ...

Uskršnji zečići

Teško je zamisliti Uskrs bez uskrsnog zeca, naročito ako ste dijete, ili po godinama ...

Kiseljenje krastavaca

Sezona krastavaca upravo traje što znači da je pravo vrijeme za pospremiti krastavčiće za ...

Svinjsko pečenje sa ribanom kašicom

Odluka o tome što skuhati za ručak kod mene ponekad dođe iz sasvim različitih ...

Frkoviti lisnati štapići

Ovog smo vikenda imali puuuuno gostiju u našem malom stanu. Naime, Matko je slavio ...