O receptima iz bilježnica…

BEZE TORTA

Beze smjesa:

  • 6 bjelanjaka
  • 30 dag šećera
  • limunov sok

Na namašćenom papiru nacrtati 3 kružnice i staviti na žicu iz rerne. Na to namazati istučeni snijeg i u ugrijanoj pećnici na oko 50℃ sušiti oko 4 sata.

Biskvit:

  • 3 jaja
  • 9 dag šečera
  • 9 dag brašna

Mutiti žumanjke, šećer i brašno, a snijeg dodati na kraju. Ispeći 2 kore iste veličine kao i beze kore.

Krema:

  • 3 jaja
  • 25 dag šećera u prahu
  • 2 žlice kakaoa

Miješati te sastojke na pari dok se ne zgusne. U hladno dodati 25 dag maslaca.

Tortu slagati tako da beze kora bude gore i dolje. Između slojeva naravno ide krema. Ukrasiti šlagom.

*************

MRKVIN KOLAČ

1 jaje pomiješati sa 35 dag šećera. Dodati 35 dag sitno ribane mrkve, 1 šalicu ulja, 40 dag brašna, 1 prašak za pecivo, te 1 šalicu mlijeka. Na kraju dodati 10 dag grožđica, 1 vanilin šećer i limunovu koricu.

Peći u namašćenom limu srednje veličine oko 30 min.

*************

DOMAĆE KOCKE

Potrebno:

  • 20 dag šećera
  • 3 jaja
  • 20 dag brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 2 male šalice ulja
  • 1 mala šalica mlijeka

Sve izmiješati, ispeći, gore namazati pekmezom i posuti šećerom u prahu.

  • Prikaži komentare (0)

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Kiseljenje krastavaca

Sezona krastavaca upravo traje što znači da je pravo vrijeme za pospremiti krastavčiće za ...

Tortelini iz pećnice

Puno sam puta već pokušavala za ručak napraviti torteline, pa sam miksala raznorazne umake, ...

Ben10 torta

Nemojte se uplašiti, ali da, ovo je doista crna torta! Naravno po želji mog ...

Slatki nabujak od rezanaca i jabuka

Tjestenina je doista meni jako draga namirnica jer toliko me je puta spasila u ...

Pekmez od marelica – narančasto zlato

Što drugo napraviti usred ljeta dok marelice već same padaju sa stabla nego pekmez ...

Zapečeni grah

POTREBNO: 30-40 dag kuhanog graha (ili 2 konzerve graha) 1 luk malo suhe pancete ...