Šareni uskršnji cupcakesProljetno-uskršnje vrijeme idealno je za probuditi sva svoja osjetila pomalo ušuškana i umrtvljena od zime iza nas i unijeti dašak vedrine u svoje domove i naravno, za obiteljski stol. A ima li boljeg načina za razbijanje zimske monotonije od jednih ovakvih veselih, šarenih cupcakeova, koji ukrašeni slatkim cvjetićima upravo mame da ih uzmete u ruku, pomirišete i obradujete svoje nepce predivnim okusom sočnog muffina presvučenog laganom kremom okusa vanilije?! Ovi su šareni uskršnji cupcakes sasvim jednostvna slastica koja će uz samo malo truda uljepšati svaki uskrsni stol i obradovati sve, naročito klince. Ispod fine puding kreme od vanilije, nalaze se ustvari banana bread muffini sa puuuno čokolade koji su se pokazali izvrsnim u ovoj kombinaciji, no vi možete koristiti bilo koji recept za svoje omiljene muffine, ukrasiti ih ovom kremom i biti će jednako fini i samo vaši. Uskrs je pred nama, proljeće je zamirisalo i zato,  nasmijte se, ispecite koju porciju muffina za svoje najdraže i uživajte u posebnim trenucima upravo sada i ovdje, jer ništa ih više neće moći nadoknaditi 😉

Šareni cupcake i coca-colaŠareni uskršnji cupcakes

POTREBNO:

Za muffine:

  • 400 g brašna
  • 250 g šećera
  • 4 žlice kakaa
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 200 g čokolade za kuhanje
  • 2 mekše banane
  • 3 jaja
  • 2,5 dl mlijeka
  • 2 dl ulja

Za kremu:

  • Šareni uskršnji cupcakes2 pudinga od vanilije
  • 5 žlica šećera
  • 8 dl mlijeka
  • 150 g maslaca

PRIPREMA:

  1. Za muffine pomiješati najprije sve suhe sastojke. Posebno miksati jaja, dodati ulje i mlijeko pa tu smjesu dodati suhim sastojcima. Dodati zatim i bananu koju ste prethodno zdrobili vilicom ili blenderom, te na kraju čokoladu isjeckanu na sitne kockice.
  2. Pripremljenom smjesom puniti košarice do 2/3, peći u prethodno zagrijanoj pećnici  na 180°C 20 minuta.
  3. Dok se muffini peku pripremite kremu: skuhati puding u predviđenoj količini mlijeka prema uputi na omotu. Ohladiti uz miješanje kako se ne bi stvorila korica. U ohlađeni puding umiksati prethodno izrađen maslac.
  4. Dobivenom kremom ukrasiti muffine, posipati šarenim cvjetićima ili drugim ukrasima po želji (čokoladnim strugotinama, uskršnjim jajima/bombonima i sl.).

Dobar tek!

Recept u slikama:

Priprema cupcakesPriprema cupcake za Uskrs

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica


Pročitajte na ReciPeci i …

Svečana mesna rolada

U vrijeme blagdana lijepo je pripremiti neki malo ljepši i svečaniji obrok. Dok je ...

Torta od mrkve – savršena za uskrsni stol

Torta od mrkve nešto je što se spremam već dugo napraviti. Ustvari, još od ...

Faširanci sa tikvicama

Budući da je ovo definitivno vrijeme tikvica, i za današnji ručak su se tikvice ...

Slatki kroketi u umaku od vanilije

Kroketi, valjušci ili prženi njoki omiljeno su jelo moje djece već jako dugo. Stoga ...

Vukovarske kremšnite

Ako ste se slučajno zapitali zašto već dva dana nema mog novog recepta, to ...

Krema od pistacija

Mnogi će božićni kolači, keksi i deserti biti još ljepši i ukusniji kada ih ...