Od lisnatog se tijesta doista može napraviti svašta i zato ga obožavam. Dobrooo, ne tako jako kao dizano tijesto, ali ga svejedno obožavam 🙂 Zašto? Pa zato što je turbo jednostavno, što je brzo gotovo i što se može oblikovati na stvarno puno načina, bilo u slatkoj ili slanoj varijanti. (sve te moje varijacije na temu lisnatog možete pogledati OVDJE) A od kada se na tržištu pojavilo svježe lisnato tijesto, već razvaljano i spremno za upotrebu odmah, koristim ga stvarno često. Lisnato se tijesto može napraviti i kod kuće i vjerujem da je fino ali to zahtjeva stvarno dosta slobodnog vremena, kojeg u zadnje vrijeme i nemam previše pa su mi ovakva ‘instant’ brzinska riješanja stvarno dobro došla. Ovaj put za varijantu popodnevnog snacka i druženja s klincima. Zavuklo se to naše igranje Twistera skoro do naveče pa smo ove pizza košarice od lisnatog tijesta smazali za večeru. I bili su odlični! Dakle, ovo je idealno i za rođendanska druženja ako vam je dosta mini sendviča ili kanapea, a sa poslom ste gotovi u tren oka. Tijesto se izreže, složi u kalupe za muffine, napuni nadjevom i ispeče. Lakše i brže ne može 😉 Evo kako …
Pizza košarice od lisnatog tijesta
Potrebno:
- 1 pakiranje lisnatog tijesta
- 10 dkg šunke
- 10 dkg sira trapista
- gljive, kukuruz, tikvice, masline… (po želji)
- 2 jaja
- origano
- 2 dl soka od paradajza + ketchup
Priprema:
- Razvaljano lisnato tijesto izrezati u obliku krugova, složiti krugove u kalupe za muffine, napuniti sitno sjeckanom šunkom i gljivama, posipati ribanim sirom, pokapati umakom od paradajza i ketchupa, začiniti origanom i na kraju na svaku košaricu staviti po 2 žlice umućenih jaja.
- Peći u zagrijanoj pećnici na 200ºC 20 minuta.
- Oprezno izvaditi iz kalupa i poslužiti vruće.
- Dobar tek!
P.S. Na ove košarice od lisnatog tijesta možete staviti nadjev po želji, a na kraju ako vam tako paše možete sve upotpuniti npr. sa svježim krastavcima, rikolom, maslinama ili porilukom.
Recept u slikama (snimljeno Olympus digitalnim fotoaparatom):
Prikaži komentare (0)