Vaši recepti za nagradnu igru

Recept poslala: Marta Pribanić iz Zagreba

Sastojci za 6 osoba:

  • 2 hokaido bundeve
  • 2 krumpira
  • 2 luka
  • 1,5 l vode
  • malo soli
  • malo papra
  • malo peršina

Priprema:

  1. Operite hokaido bundeve te ih očistite od koštica i narežite na kockice. Koru nije potrebno guliti.
  2. Ogulite krumpir i narežite ga na kockice.
  3. Luk kojeg ste prethodno očistili i nasjeckali, stavite na vruće ulje te ga prodinstajte. Nakon šte se luk zažutio, dodajte nasjeckanu bundevu i krumpir, te podlijte vodom dok voda ne prekrije povrće. Kuhajte na srednjoj vatri dok se bundeva ne počne lako drobiti pod kuhačom.
  4. Vruću juhu stavite u blender ili juhu smiksajte štapnim mikserom. Ukoliko bude gusta, slobodno dodajte vode po želji.
  5. Pri kraju dodajte soli, papra i peršina po ukusu.

Servirajte vruću uz očišćene koštice bundeve ili kockice suhog kruha!

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Nasilje među djecom

Piše: Mara Čović, pedagog KAKO ZAŠTITITI DJECU KADA NISU UZ RODITELJE O nasilju među djecom slušamo ...

Tjestenina Butternut

Vaši recepti za nagradnu igru Recept poslala: Marta Pribanić iz Zagreba Sastojci za 4 ...

Odgoj u obitelji

Dragi moji čitatelji s velikim vam veseljem mogu najaviti novu rubriku na recipeci u ...

Gornje Međimurje – Europska destinacija izvrsnosti za 2014./2015. godinu

Gornje Međimurje kao Europska destinacija izvrsnosti nije samo puka težnja radišnih međimuraca iz TZ ...