Cvjetići sa šunkom

Za prošlotjednu rođendansku feštu moje djevojčice opet sam se dala u potragu za nekom novom idejom kojom bih razveselila i moju princezu a i nazočno društvo na roćkasu. Ovi cvjetići od dizanog tijesta ideja su gospođe Minje sa bloga Minjina kuhinjica i već dugo taj recept imam pospremljen u arhivi recepata samo nikako da se dam u realizaciju. Doista ne znam zašto mi je toliko trebalo jer ovim su cvjetićima bili oduševljeni svi, i veliki i mali. Nama velikima oblik i nije bio toliko bitan jer su cvjetići bili predivno hruskavo pečeno dizano tijesto punjeno šunkicom tako da bi se isto pojelo da je bilo ne znam kojeg oblika, ali su zato  klinci bili oduševljeni 🙂 Pecivo – toplo, mirisno i fino a u obliku cvijeta! Ma gdje to još ima?! 😀  Uglavnom ova je ideja za čistu desetku, a doista nije nimalo komplicirano. Radi se u biti o običnom dizanom tijestu kao za najobičnije kiflice ili klipiće, samo što se malo drugačije oblikuje, izreže se škarama (da, da škarama!) i cvjetić je tu. Bit će vam jasnije kad pogledate slike same izrade. A u okus ne sumnjajte, predivno je 🙂

Potrebno:

• 1 kg brašna
• 1 kocka friškog kvasca
• 5 dl toplog mlijeka
• 1,5 dl ulja
• 2 žlićice šećera
• 3 žlićice soli
• 1 jaje

Print