Kolač s marelicama

Recept poslala: Tanja Gregur iz Preloga

Sezona je marelica pa ako ste od onih koji su već skuhali i pekmez i kompot i nasitili ih se svježe ubranih, ili pak ako ste jednostavno ljutitelj marelica evo odlične ideje kako ih potrošiti u kolaču. Recept za kolač od marelica je jednostavan da jednostavniji ne može biti, gotov za čas a funkcionira za ama baš svako voće bilo svježe ili iz kompota te za muffine (ODLIČNO!).

Potrebno:

• 1 jogurt
• 1 čaša od jogurta šećera
• 2 čaše brašna
• 1/2 čaše ulja
• 1-2 jaja
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanilin šećer

Priprema:

1. Miksati prvo jaja i šećer pa dodavati postepeno ostale sastojke.
2. Izliti u namašćen i pobrašnjen lim za pečenje i odgore nabacati marelice svježe narezane na osmine.
3. Peći u pećnici na nekih 180℃ dok ne porumeni, nekih 20-tak min.
4. Pečen kolač izrezati na kocke i po želji posipati šećerom u prahu.

Dobar tek!

Još jedna sličica kolača u limu:

Print