OLYMPUS DIGITAL CAMERAIma li što ljepše u hladno jesenje popodne od zamamnog mirisa sočnog kolača iz pećnice koji polako ulazi u svaki kutak stana i toplinu doma čini još ugodnijom? I doista, dok fina, a kasnije ćemo to spoznati i sočna savijača s jabukama koja se doista jednostavno priprema polako dobiva zlaćanu koricu čovjek se odmah osjeti nekako ugodnije i bolje. Štrudla s jabukama jednostavna je iz razloga što se priprema s lisnatim tijestom koje danas možete naći u gotovo svakom većem dućanu kao već gotove i nezamrznute razvaljane kore, te ih je potrebno samo premazati odgovarajućim nadjevom, zarolati i ispeći! Budući sam i sama najčešće pobornik onoga da su najbolje stvari često najjednostavnije, ovoga puta na red je došao jednostavni nadjev od jabuka sa samo malo krušnih mrvica i šećera, a neodoljiv miris i aromu dali su ovoj savijači Dr. Oetkerovi Tradicionalni dodaci za Štrudlu od jabuka , čija je baza mirisni cimet i aroma limuna. Na poleđini vrećice nalazi se i recept za tradicionalnu štrudlu s jabukama koji se inače priprema s tankim korama za savijače. A ja vam ovaj put donosim recept i fotografije štrudle s jabukama napravljene s lisnatim tijestom. Jednostavno, ukusno i jako jaaaako fino. OLYMPUS DIGITAL CAMERAPotrebno:

Priprema:

  1. Jabuke oguliti i očistiti pa nasjeckati na tanke ploškice. Pošećeriti po potrebi, pustiti da odstoje 10-tak minuta pa stisnuti rukama da se ocijedi višak tekućine. Tada dodati vrećicu dodataka za štrudlu od jabuka i dobro promiješati.
  2. Na razvaljane kore (ukoliko kupujete zamrznuto lisnato, potrebno ga je prvo odmrznuti pa tanko razvaljati u obliku pravokutnika) ravnomjerno rasporediti nadjev od jabuka, posipati ga s dvije žlice krušnih mrvica (mrvice će tijekom pečenja upiti višak tekućine iz jabuka i spriječiti da kolač bude ‘pregnjecav’), pa oprezno zarolati u roladu.
  3. Premjestiti roladu na lim za pečenje obložen papirom za pečenje tako da spojena strana bude na dnu, laganim rezovima oštrim nožem zarezati roladu ukrasno po vrhu, premazati sa žumanjkom i po želji posipati malim komadićima maslaca.
  4. Isto ponoviti s drugim listom tijesta.
  5. Savijače peći u zagrijanoj pećnici na 200°C 35 minuta.
  6. Pustiti da se ohladi par minuta pa rezati na komade željene veličine, posipati šećerom u prahu i poslužiti.
  7. Dobar tek!

Više o dodacima za štrudlu od jabuka i drugim Dr. Oetkerovim tradicionalnim dodacima za kolače pogledajte ovdje ! Recept u slikama (snimljeno Olympus digitalnim fotoaparatom): OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Galette sa jagodama svakodnevicu čine slađom

Galette sa jagodama su čisti dokaz kako najjednostavnije stvari ponekad doista ispadnu najbolje i ...

Mrak torta s orasima

Evo drugog recepta u nizu vaših omiljenih recepata. Recept za ovu predivnu tortu mi ...

Fini kolač sa borovnicama koji će vas oduševiti!

Volite kolače, volite borovnice? Ako je odgovor na oba pitanja potvrdan, onda je pravo ...

Coca-Cola kolač – Coca-Cola cake

Coca-Cola kolač je definitivno kolač koji će obožavati svi ljubitelji coca cole i kremastih ...

Puding keksi kao zarolani božićni kolači

Puding keksi su slatkići dosta popularni u zadnje vrijeme i puno je recepata koji ...

Raspuknuti keksići sa narančom

Raspuknuti keksići ili raspucanci već su nekoliko godina pravi hit kada su u pitanju ...