Plazma kuglicePlazma kuglice su upravo neodoljivi mali zalogajčići u koje ćete se zaljubiti već nakon prvog kušanja, a posebno će vam se omiliti kada vam kažem da ove dopadljive kuglice ne morate peći i prilično su brzo gotove. Dakle, idealni božićni kolači za sve one koji su u žurbi, a naročito za one koji sve oko tog božićnog delirija ostave za zadnji tren 😉 Ehh, da često sam i sama takva i zato mi ovo isprobavanje razno raznih božićnih kolača u adventsko vrijeme pričinjava pravo zadovoljstvo. Plazma kuglice su ustvari idealni kolačići za svako godišnje doba i ne moraju nužno biti samo božićni kolači. Zašto? Pa zato što se rade od dobavljivih sastojaka, doista su brzo gotove i nije apsolutno nikakva mudrost zarolati ih i oduševiti i sebe i sve slatkoljupce oko sebe 😀 S obzirom da će se svojim kuglastim oblikom plazma kuglice idealno uklopiti u okruženje jednog božićnog pladnja punog sitnih kolačića, odlična je stvar i to što ih možete obložiti čime god želite – kokos, čokoladne kuglice, šarene kuglice, orasi, lješnjaci…ma varijacija je bezbroj i samo je na vama da osmislite samo svoje plazma kuglice. S obzirom da u kuglice ne ide niti jedno jaje, mogle bi doista dugo stajati u kutijama s poklopcima. Kažem ‘mogle bi’ zato što nema šanse da stoje dugo, jer nakon što ih probate, prijeti im prilično brzo nestajanje sa pladnja 😉

Plazma kuglicePlazma kuglice

POTREBNO:

  • 300 g mljevenog Plazma keksa
  • 150 g maslaca ili margarina
  • 120 ml iscjeđenog soka naranče
  • 50 g mljevenih lješnjaka (ili oraha) – a može i bez njih
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 80 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • žlica ruma (ili vanilin šećer okusa ruma)

Za uvaljavanje kuglica: kokos, mljeveni orasi, čokoladne kuglice…

PRIPREMA:

  1. Potpuno otopiti maslac na laganoj vatrici ili u mikrovalnoj pećnici.
  2. Pomiješati u većoj posudi mljeveni plazma keks sa sokom naranče i otopljenim maslacom. Dodavati tada postepeno orahe, šećer, vanilin šećer i čokoladu isjeckanu na sitne kockice. Sve skupa dobro promiješati kako bi se masa lijepo ujednačila. Ako vam se čini pregusto, dodajte još malo maslaca ili soka.
  3. Od dobivene mase raditi kuglice, svaku kuglicu umakati ili u mljevene orahe ili u kokos ili čokoladne mrvice. Pospremiti ih na hladno da se stisnu do kraja, a nakon toga ih možete držati u zatvorenim kutijama do posluživanja na ne previše toplom mjestu.

Recept u slikama:

Dodati maslac i sok od naranče pa sve pomiješatiRaditi kuglice koje treba uvaljati u kokos, orahe ili čokoladu

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica


Pročitajte na ReciPeci i …

Saltimbocca a’la Sandra

Saltimbocca u prijevodu znači ‘Skok u usta‘, i izvorno je talijansko jelo, koje se ...

Piletina na baskijski način

Ponekad doista nije lako odlučiti što skuhati za ručak. Svaki puta kada sam i ...

Tatina omiljena torta

Ovo je torta koju sam ispekla svome dragom za rođendan, on se oduševio i ...

Punjeni slavonski odresci

Jednom, ne baš tako davno, dok sam živjela u Čakovcu, napravila sam jedne odreske ...

Čokoladne buhtle za sve prigode

Da se moju djecu pita što bi mogli jesti svaki dan do kraja svog ...