OLYMPUS DIGITAL CAMERAMa ne, niste se zabunili i ne čitate još jedan recept za božićne kolače, iako se to tako čini 😉 Ovo su samo obični keksi na stroj, i to nutella nougat keksići. Pa kada je Nutela u pitanju, mogu ovo biti keksi baš obični i svakidašnji, jer tako su fini da bi ih čovjek mogao jesti svaki dan. No, dobro, istina je to da sam u onoj ludnici oko priprema za Božić jednostavno smetnula s uma ovaj  recept za ove jaaaako ukusne keksiće. Sjetila sam ih se danas jer su me klinci namrdali da im pečem nekakve kolačiće, po mogućnosti “one fine čokoladneeeee od Božićaaa“. S obzirom da su u božićnom originalu ovo bili keksi na stroj za koju priliku sam stroj posudila od susjede, danas smo ipak radili obične prhke keksiće koje smo rezali modlicama. Pa stoga, ako ste u prilici da radite kekse na mašinu iliti strojček, obavezno probajte ove nougat keksiće jer su stvarno fini: urnebesno prhki a opet nekako mekani iznutra a u spoju s lješnjacima i čokoladom te premazom od nutele upravo su neodoljiva kombinacija. Ako niste nikad radili s mašinom za kekse (obična mašina za mljevenje mesa sa nastavkom sa kekse), prvi put će vam ići malo teže i trebat će vam asistencija sa strane, no kako keksići budu izlazili iz stroja tako će vam samopouzdanje rasti a keksi biti sve sličniji jedan drugom 😉 Ono što je još dobro u vezi s ovim keksima je to da su jednako dobri friški i krckavi kao i kada odstoje nekoliko dana u zatvorenoj posudi, tada postaju mekani, mekaaaaaniii. Premazivati i spajati keks sa keksom možete s nutellom ali i sa bilo kojim drugim čokoladnim namazom po želji. I eto, to je to, idemo raditi keksićeeee 😀

OLYMPUS DIGITAL CAMERAPotrebno:

  • 35 dag glatkog brašna
  • 25 dag margarina
  • 15 dag šećera u prahu
  • 18 dag mljevenih lješnjaka (prethodno poprženih)
  • 6 dag kakaa ili 10 dag sitno ribane čokolade za kuhanje
  • 2 vanilin šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 žumanjka
  • I još za glazuru: 20 dag čokolade za kuhanje + 5 dag margarina + 2 žlice ulja

Priprema:

  1. Od svih sastojaka mikserom sa spiralama umutiti kompaktno tijesto. Doraditi ga miješanjem rukom pa pospremiti u hladnjak na 30-tak minuta.
  2. Za to vrijeme pripremite stroj za kekse i limove s papirom za pečenje.
  3. U stroj stavljati masu za kekse, pa uz tiskanje kroz željenu veličinu izraditi kekse-prutiće. Probajte napraviti kekse približno iste dužine jer će se naknadno spajati.
  4. Kekse u malim razmacima odlagati u lim na papir za pečenje pa peći u pećnici na 180ºC 10 min. Ohladiti ih, svaki keks premzati sa malo nutele pa spojiti s drugim keksom.
  5. Za glazuru, čokoladu sa margarinom i uljem otopiti u manjoj posudici pa kekse boćno umakati u čokoladu i ostaviti da se ocijede od suvišne čokolade na rešetki.
  6. Čuvati ih u zatvorenoj posudi.

Recept u slikama (snimljeno Olympus digitalnim fotoaparatom):

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

image_printPrint

Oznake:


  • Prikaži komentare (4)

  • bozena

    vraća me u djetinjstvo, kad vidim ovu mašinicu i nastavke, to su bili keksići he he!! 😉

  • cukrica04

    Nekad se ni jedan svetak nije mogao ni zamisliti bez takvih (i slicnih) keksica. Eh, nekad…
    Jako mi se svidja da u svojim tekstovima prosvjetljujte mladje i podsjecate nas starije na to nekad. :))

  • cukrica04

    No da me se krivo ne shvati, nekada nismo pojma imali za Nutellu.
    Eurokrem je bio prvi namaz, pojavío se negdje krajem sedamdesetih ili pocetkom osamdesetih, tako nekako.
    Sjecate se?

  • Sandra Gašparić

    Da da, Nives, Eurokrem je bio zakon u to vrijeme…meni je eurokerem i danas ok namaz, iako je klincima draža nutella. Pokušala sam ih par puta zavarati tako da kupim neki drugi čoko namaz pa ga stavim u flašicu od nutelle, ali skuže na prvi zagriz..kao, “mamaaaa, ova je nutella nekako čudnaaaa… možda je pokvarenaaa?” 😀 Ehh, što reći, svaka generacija ima nešto svoje…

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Sacher torta

Jednom davno živio je je jedan grof koji je jednog dana poželio sasvim posebnu slasticu za sebe i svoje uvažene ...

Muffini s kruškama i grožđem

Muffini su nekako postali toliko uobičajeni kod nas doma da mi je pisati o njima pomalo i dosadno. No, s ...

Kremšnite sa bundevom koje ćete obožavati

Da, dobro ste pročitali, ovo su doista prave pravcate kremšnite sa bundevom! Iako vas fotografija neće baš uvjeriti kako u ...

Kremaste plazma kocke

Ako ste kojim slučajem ljubitelj kremastih kolača koji se uz to pripremaju sasvim jednostavno, onda ste na pravom mjestu, jer ...

Micin kolač sa orasima, grožđicama i čokoladom

Micin kolač sa orasima i grožđicama bio je jedan od prvih kolača koji sam samostalno ispekla još jedne davne ’90 ...

Sacher kocke

Zašto Sacher kocke, kad već postoji Sacher torta? Pa zato što je kocke puno jednostavnije napraviti, a efekt (osim onog ...