Izvorna francuska riječ Croisannt predstavlja slasticu od dizanog tijesta ali premazivanu maslacem u nekoliko slojeva da bi se dobilo na slojevitosti. Ja vam danas neću dati recept za takav ‘pravi’ kroasan, nego za jedan ‘lažnjak’ od lisnatog tijesta koji je gotov za čas, na brzinu, a djeca ga obožavaju. Oni su ih i nazvali kroasanima, valjda ne bez razloga 😉 Danas su nam na meniju bili raznoliki kroasani jer se svakome jelo nešto drugo, pa sad vi udovoljite željama 4 različita ukusa!  Dakle, napravila sam ih punjene čokoladom, pekmezom te pizza punjenjem. Vrsta nadjeva je doista stvar osobnog izbora i možete unutra ‘nagurati’ doslovce sve što poželite. Još ako nabavite gotovo lisnato tijesto koje je već razvaljano (kao što je kod mene danas bio slučaj) biti ćete gotovi s poslom u 15 minuta!

Potrebno:

  • 1 pakiranje lisnatog tijesta
  • nadjev po želji: pekmez, čokolada, šunka, sir, ketchup…

Priprema:

  1. Izrezati tijesto na trake oko 10 cm širine. (Ako radite sa klasičnim zamrznutim lisnatim tijestom, morate ga prvo odmrznuti i razvaljati)
  2. Svaku traku rezati na trokute, pa na širi dio svakog trokuta stavljati nadjev. Ja sam kombinirala na nekoliko komada narezanu čokoladu, na nekoliko pekmez a na neke sam stavila pizza punjenje. Zarolati prema užoj strani.
  3. Složiti kroasane u lim obložen papirom za pečenje.
  4. Peći u pećnici na 200℃ oko 25 min.

Dobar tek!

Oznake:

  • Prikaži komentare (10)

  • Danijela

    vrlo jednostavno. probat ću uskoro 🙂

  • Danijela

    uff. ubismo se!

  • Sandra

    hehehe, sa čim su sve bili punjeni kroasani? 😉

  • Danijela

    ovaj put samo pizza-punjenje, idući (produženi) vikend ćemo nešto slatko. treba mi savjet. što misliš da tijesto za vanilin kiflice ili kokos kiflice razvaljam i režem modlicama??

  • Danijela

    možda bolje neko drugo tijesto?

  • Danijela

    još nešto. suprug je punio par ovih kiflica špekom i sirom, kaže da je bilo mrak 🙂

  • Sandra

    Ma naravno da možeš tijesto za kiflice rezat modlicama i onda ispeći. Ni ja kiflice ne radim često jer nemam volje frćkati ih i slagati 😉 A to je u biti prhko tijesto i lako se prilagodi. Ja te prhke kolačiće najčešće radim s klincima i uvijek su oduševljeni jer tu nema što ne ispasti dobro 🙂
    U biti možeš sva prhka tijesta rezati modlicama i na taj način ih peći!
    Evo ti recept za prhke kolačiće kakve najčešće radimo mi doma http://recipeci.com/prhki-vanilin-keksici/71/. Sretnooo i puno zabave želim 😉

    Lisnato tijesto se također može modlicama rezati, ali ono nije fino ako nije punjeno nečim, a u tom slučaju nadjev iscuti dok se peče, pa ga je bolje motati u kiflice.

    Eto, nadam se da sam pomogla.

  • Sandra

    Super!
    Ja sam ih jednom radila sa kulenom i isto su super ispali! Treba isprobavati okuse 😉

  • crafts

    imam ta 2 gotova lisnata u zamrzivacu, nikako da nesto napravim s njima… ovo je dobra ideja 😀

  • Jasna

    Tijesto na stolu,nutella čeka 🙂
    Sada ćemo isprobati:)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Marshmallows – domaći pjenasti bomboni

Recept poslala: Thelma Soljačić iz Zadra Nakon nedavne diskusije na recipeci facebook page-u o ...

Frape od banane

Priznajte, nekih se stvari pa makar one bile i najbanalnije i najjednostavnije, jednostavno ne ...

Slatki nabujak od rezanaca i jabuka

Tjestenina je doista meni jako draga namirnica jer toliko me je puta spasila u ...

Šulenka na mlijeku – jednostavnost prije svega

Više sam se puta do sada uvjerila kako su najjednostavnije stvari nekako najbolje. Počevši ...

Zapečeni punjeni krumpir

Razmišljajući tako neki dan što skuhati za večeru prelistavala sam neke stare kulinarske časopise ...