Čokoladni keksići

Ovakvi sitni prhki čokoladni keksi su definitivno jedan od klasika kada su božićni kolači u pitanju. Vrlo su jednostavni za napraviti, jaaaako ukusni i jaaako zarazni – jednostavno ne možete prestati uzimati kolačić za kolačićem. Moja su djeca moji veliki pomagači u kuhinji i od malena mi se motaju pod nogama dok kuham, pa je tako pečenje božićnih kolača za njih već normalna stvar 😉 Prelijepa je to tradicija koju s obzirom na njihovo veselje oko svega toga vrlo rado ponavljamo kroz godinu, neovisno o Božiću. Ne možemo se pomoći, kad je kolačiće tako lijepo raditi 😀 Pogledajte kako:

Potrebno:

• 40 dag brašna
• 15 dag šećera u prahu
• 25 dag margarina
• 2 žlice kakaoa
• 1 vanilin šećer
• prstohvat soli
• 1 žumanjak
• pola žličice praška za pecivo

Priprema:

1. Zamjesiti od svih sastojaka kompaktno glatko prhko tijesto.
2. Zamotati ga u prozirnu foliju i ostaviti na hladnome sat vremena.
3. Na pobrašnjenoj površini razvaljati tijesto na 1/2 cm debljine i izrezivati modlicama željene oblike.
4. Stavljati keksiće na veći lim na papir za pečenje i peći u prethodno zagrijanoj pećnici oko 15 min na 175℃.
5. Ukrasiti već po želji.

Možete otopiti 10 dag čokolade na pari, pa dati djeci da s njom premazuju kekse s manjim kistićima i još povrh malo šarenih kuglica i kolačići postaju prekrasni! Dozvolite djeci da se poigraju svojom maštom, bit će presretni! :))

Evo ovako to izgleda kad se kod nas doma peku kolačići:

Print