Da je ananas ukusno i zdravo voće znam odavno i često ga konzumiramo svi kod kuće, no ananas na roštilju nešto je što do sada nisam probala. Kada je sezona roštiljanja u punom jeku najčešće se odlučujemo za kakve ražnjiće, svinjski vrat ili eventualno šampinjone, dok je ova slatka varijanta roštiljanja nekako ostala po strani. No, nakon dobrog mesnog dijela roštilja, odlično će pasati i kakav desert jelte..I tako se dogodilo da je došao vikend, puno nekakvih obaveza i nisam stigla ispeći kolač. I dok je dragi roštiljao meso i gljive na dvorištu, ja sam odlučila ispeći ananas na roštilju.
Kako se rešetka za roštilj na kojem se već peklo meso ne bi morala ribati i prati, odlučih ga ispeći na električnom roštilju u kući. I znate što, u tren oka sam dobila fenomenalnu poslasticu! Ananas na roštilju doista je nešto najjednostavnije što možete napraviti. Jednostavno ga ogulite, narežite na ploške, ispecite i to je to. Za bolji okus poslužite ga prelivenog medom uz slatko vrhnje 😉
Iako je ananas najbolje jesti svježi jer se u tom obliku najbolje sačuvaju njegovi hranjivi sastojci, malo grilanja mu neće bitno naškoditi 😉 Ananas je tropska voćka, no može se nabaviti u gotovo svakoj trgovini, a u nedostatku svježeg možete probati sa onim iz konzerve. Ananas je bogat izvor vitamina C, niskokaloričan je, no ono što ga čini gotovo super namirnicom je bromelin – enzim koji našem organizmu pomaže razdgraditi bjelančevine, pospješuje probavu i djeluje protuupalno. Dakle, zašto onda ne spojiti nepcu ugodno i tijelu korisno?! 😉 Trk po svoj primjerak ananasa, bacite ga na roštilj ili gril tavicu i uživajte u nesvakidašnje finom okusu.
Ananas na roštilju
POTREBNO:
- 1 svježi ananas
- med
- slatko vrhnje
PRIPREMA:
- Ananas očistiti od kore i narezati na šnite. Peći ga na roštilju ili gril tavi sa svake strane po cca 5 minuta.
- Pečeni ananas odložite na pladanj, prelijte ga sa nekoliko žlica meda i poslužite uz slatko vrhnje ili grčki jogurt. Možete ga jesti toplog i hladnog.
- Dobar tek!
Recept u slikama:
Prikaži komentare (0)