Vaši recepti za nagradnu igru
Recept poslala: Suzana Štrk iz Briješća
SASTOJCI:
- 400 g krumpira
- 1 konzerva tunjevine u komadićima od 160g
- 1 mala žlica soli
- 1 mala žlica mljevene slatke paprike
- ½ male žlice papra
- 1 crveni luk srednje veličine, sitnije nasjeckan
- 1 jaje
- Rukola
- Krušne mrvice
- Sezam
- Brašno
PRIPREMA:
- Krumpir skuhajte i ispasirajte kao za pire. Dodajte mu tunjevinu, začine, luk, rukolu nasjeckanu kao peršin i jaje, te sve dobro izmiješajte. Budući da je ova smjesa mekanija, dodajte oprilike 3 – 4 žlice krušnih mrvica.
- Kad se sve dobro poveže, rukama oblikujte „pljeskavice“ i odmah ih uvaljajte u brašno, panirajte na uobičajen način i kratko ispecite na ulju.
- Moj savijet je da u krušne mrvice za paniranje dodate sezam, a umjesto rukole možete koristiti peršin.
Recept u slikama:
Prikaži komentare (1)
Vildana
Pljeskavice od tunjevine , super. Odlicno izgleda. hvala na receptu.