Jednostavna frape torta od banana

Prije nekoliko dana naletih na netu na nekakvu tortu sličnu ovoj, učinila mi se jako fina pa sam odmah poželjela ‘zmućkati’ svoju verziju. Zašto Jednostavna frape torta od banana? Pa zato što je doista jednostavna, jer ovo je torta za koju vam neće trebati ni pećnica (jer se ništa ne peče!) ni neko veliko kulinarsko umijeće, niti puno vremena tek vrećica keksa, nekoliko banana, piškota, šlaga i….dobro dobro, sastojke ću vam napisati tamo niže dolje kako ste već navikli 😉 A frape zato što me ova torta okusom doista podsjetila na famozni frape od banana koji sam klincima često slagala štapnim mikserom u dojenačkoj dobi kada smo počinjali sa dohranom. Ta su mi sjećanja na to divno doba dok su djeca bila mala odmah učinila dan pomalo sjetnim, jer bez imalo dvojbe mogu reći da mi je to doba bilo najljepše u životu. Mislim, svako vrijeme nosi svoje, i ljepote i teškoće, moja su djeca moje blago i obožavam ih bezgranično no vjerujem da će se svi oni koji imaju djecu složiti sa tvrdnjom da su mala djeca – mala briga… 😉 Uglavnom, u tom sam se frapeu od banana i mlijeka znala ‘ubijati’ i ja vrlo često jer mi je ta kombinacija okusa predobra. U ovoj su se torti tako spojile banane sa kremom od pudinga i slatkog vrhnja a sve na hruskavoj podlozi od čajnih keksića s čokoladom. I da, skoro zaboravih, sve preliveno finim deeeebelim slojem čokolade…mmmmmljacccc 🙂 Evo recepta:

Potrebno:

Za podlogu:

• 20 dag keksa pettit beure
• 20 dag čanih keksića s čokoladom (ili nekih sličnih)
• 20 dag margarina

Za kremu:

• 2-3 banane
• 1 puding od vanilije
• 1/2 l mlijeka
• 5 žlica šećera
• 1/2 l vrhnja za šlag
• kremfix
• 1,5 vrećica želatine u prahu
• piškote

Za glazuru:

• 15 dag čokolade za kuhanje
• 3 žlice ulja

Priprema:

1. Pettit beure kekse samljeti na mašinici za orahe, a čajne keksiće zdrobiti batom za meso preko vrećice. Margarin otopiti, pa ga pomiješati sa obje vrste keksa. U kalup za tortu ∅ 26 cm utisnuti žlicom kekse pa dobro natiskati dlanom ruke.
2. U mlijeku skuhati puding sa 5 žlica šećera. Uz miješanje ga ohladiti (paziti da se ne stvori korica prilikom hlađenja).
3. Želatinu pustiti da nabubri prema uputi na omotu pa ju zagrijati i otopiti.
4. Banane zgnječiti vilicom ili štapnim mikserom.
5. Vrhnje za šlag miksati sa kremfixom kako bi bilo čvrsto.
6. Pomiješati banane sa ohlađenim pudingom, dodati otopljenu želatinu i na kraju posebno izmiksano vrhnje za šlag.
7. Na pripremljenu podlogu od keksa premazati polovicu kreme, složiti red piškota kratko namočenih u mlijeko s rumom, pa opet premazati drugom polovicom kreme. Dobro rashladiti. Skinuti obruč i preliti otopljenom glazurom od čokolade.

Dobro rashladiti i uživati u svakom zalogaju! Dobar tek!

Recept u slikama:

Print