Brzi ljetni desert iz čaše – savršen za vruće ljetne dane

Napraviti brzi ljetni desert iz čaše doista nije problem kada imate ideju što i kako. Naime, za ovu će vam slasticu biti potrebno nešto šlaga, nešto kiselog vrhnja ili milerama i nešto keksa. Sve ostalo su varijacije na temu 😉 Ledeni desert u čaši biti će upravo onakvog okusa kako ga vi zamislite i napravite. Može biti manje ili više slatko, može biti sa granolom ili bez nje, može biti sa voćnim dijelom ili bez njega. Bitno je samo da napravite dobru osnovnu kremu.

Krema za brzi ljetni desert iz čaše vrlo je jednostavna. Radi se o kombinaciji kakve često viđamo u različitim varijantama cheesecakea – slatko vrhnje istučeno u čvrsti šlag pomiješano sa mileramom. Budući da radimo desert u čaši, nema potrebe koristiti ikakvu vrstu ‘zgušnjavača’ kreme jer se desert jede žličicama direktno iz čaše i čak je i poželjno da krema bude mekanija.

Što se milerama tiče kojega spominjem u kremi, umjesto njega može se koristiti i kiselo vrhnje ili pak kakav laganiji krem sir. Također je moguće kremu za brzi ljetni desert iz čaše napraviti i sa mascarpone sirom. Znači, sve opcije su dozvoljene i nećete pogriješitit niti sa jednom. Također vrsta keksa koja se koristi u ovom desertu ovisi o vama i u biti o onome što trenutno imate u svojim zalihama 😉 Ako pak u kremu dodate proteinski prah, dobiti ćete i zdrav obrok pun proteina!

Brzi ljetni desert iz čaše

POTREBNO:

• 500 ml vrhnja za šlag
• 400 ml milerama (ili kiselog vrhnja ili krem sira)
• 200 g keksa petit beure
• 200 g granole
• 100 g šećera u prahu
• 2 žlice kakaa
• 1 žlica protein praha (po želji)

PRIPREMA:

1. Vrhnje za šlag umiksati u čvrsti šlag. Dodati mi polovicu šećera dok se miksa.
2. Čvrsti šlag pomiješati sa mileramom i ostatkom šećera. Dodati kakao i protein prah ukoliko ga koristite, pa sve dobro izmiješati i spojiti u jedinstvenu kremu.
3. Kekse staviti u vrećicu i valjkom za tijesto izmrviti u krupnije komadiće.
4. U čašu na stalku na dno složiti 2 žlice keksa, potom u slojevima rasporediti kremu i granolu. Završite tako da vrh čaše posipate sa malo kakaa.
5. Brzi ljetni desert u čaši pospremiti u hladnjak i dobro ga rashladiti prije komznumacije.

Dobar tek!

Recept u slikama: