Kuhanje i boravak u kuhinji te osmišljavanje novih jela i davanje ruha nekim starim jelima, moja je velika ljubav. Jedan je to od razloga zašto sam i počela objavljivati recepte i dijeliti ih sa vama. No, ima situacija u tjednu kada sam totalno bez ideje što skuhati za ručak. Isto tako ima dana kada mi ručak mora biti gotov što prije zbog silnih obaveza mojih najmilijih. E, pa upravo u takvim situacijama Fant mješavine za pripremu jela su mi spas u zadnji čas. I upravo tako je i nastalo ovo predivno jelo – zapečena piletina sa 4 vrste sira!
Znam, reči ćete da bi se ovo jelo moglo napraviti i sa običnim sastojcima bez Fanta, da bi se moglo tu eksperimentirati i dodati svašta i da bi ispalo jednako ukusno. Moguće, ali imate li baš uvijek 4 različite vrste sira u hladnjaku? Imate li baš uvijek ideju i dobar recept za uspjeh? A bez njih, ovo jednostavno ne bi bilo tako ukusno. Ono što je mene potpuno oduševilo kod ove mješavine za pripremu jela je to što se pridržavajući napisanog recepta na poleđini vrećice doista dobije super sočan i jako ukusan obrok. Baš tako, za pola sata iz pećnice će vam zamirisati tako fino da nećete znati što vas je snašlo 🙂
Kako napraviti ovo fino jelo pitate se? Jednostavno i brzo!
Osim Fanta za ovo jelo će vam biti potrebno i nešto pilećeg bijelog mesa, a super su dobro došle i gljive. Nešto malo vrhnja za kuhanje i vode i to je to. Meso nema potrebe dodatno začinjavati. Posudu za pečenje nema potrebe dodatno mastiti. Sve se lijepo nareže, složi u slojevima, zalije pripremljenom mješavinom i tadaaaa – čarolija se dogodi taman dok vi za to vrijeme skuhate malo riže, krumpira ili kakve tjestenine kao prilog. I ručak je na stolu! Zdjelica miješane salate je svakako dobro došla.
I ne zaboravite – na vama je samo da na brzinu pripremite jelo i uživate u toj rapsodiji okusa i mekoći mesa. Fant će se pobrinuti za sve ostalo. Meni je ova mješavina za pripremu jela toliko dobra da je koristim i na neke druge načine. Ubacila sam ovaj Fant u recept za piletinu Alfredo i ispalo je odlično! Kombinacija ima doista puno. Nadam se da ćete i vi pronaći svoju 😉
Zapečena piletina sa 4 vrste sira
POTREBNO:
- 400 g bijelog pilećeg mesa
- 200 g šampinjona
- 250 ml vrhnja za kuhanje
- 100 ml vode
- 1 Fant za piletinu s 4 vrste sira
PRIPREMA:
- Meso narezati na tanje odreske.
- Šampinjone narezati na ploškice.
- Sadržaj vrećice Fanta razmutiti pjenjačom sa vrhnjem za kuhanje i vodom.
- U posudu za pečenje na dno složiti meso, preko mesa rasporediti gljive pa sve zaliti pripremljenom Fant mješavinom.
- Peći u pećnici zagrijanoj na 200*C 30 minuta. Ne peći nikako duže jer će se umak izreducirati i neće biti tako kremozan.
- Jelo poslužite uz prilog po želji. Meni najbolje paše neutralna pirjana riža.
- Dobar tek!
Prikaži komentare (5)
Ivana Galić
Je li se mora prije piletina ispržiti na tavi na ulju ili nemora?
Sandra Gašparić
Može i ne mora 😉 Meni je ukusnije jelo kada se piletina prije poprži.
Bruna Potočki
Moji ne vole šampinjone.
Da li mogu gore umjesto šampinjona staviti pancetu?
Bruna Potočki
Poštovana,
Može panceta umjesto šampinjona. Hvala na odgovoru
Sandra Gašparić
Može.