Punjeni šareni kruh

Kada očekujete goste a nemate volje peći niti klipiće niti ništa slično, ovaj recept je idealan za to. Može se napraviti dan prije, pospremiti u hladnjak i drugi dan kada gosti dođu samo narezati i poslužiti. Zanimljivi su ovo i zabavni zalogajčići i za djecu, jer su šareni a poznato je da djecu osvajaju boje i lijep i zanimljiv izgled hrane. Još je jedna prednost ovog party recepta što se ne priprema dugo, jednostavan je a kad se rashladi i sasvim osvježavajuć, te kao takav idealan za pripremu kada su ovakve ljetne vrućine.  Ja ću vam u ovom receptu dati popis mogućih potrebnih sastojaka za ovaj punjeni francuski kruh. Kažem ‘mogućih’ jer se sastojci biraju po ukusu, kako tko voli. Varijacija na temu ima jako puno 😉  Moguća je i kombinacija sa tunjevinom ili nasjeckanom piletinom koja nam je ostala od pečenja… (pa je to onda dobar način kako iskoristiti ostatke pečene ili kuhane hrane na zanimljiv i ukusan način). Kako kaže moj prijatelj: sve u jednom – salata, kruh i glavno jelo 😉

Potrebno:

• 1 kruh francuz
• kuhana jaja (ja stavim 2-3)
• nasjeckani kiseli krastavci (pola tegle)
• šunka nasjeckana (oko 20 dag)
• 50 dag svježeg sira
• vrećica majoneze
• limenka kukuruza
• sol po potrebi

Priprema:

1. Kruh francuz prerezati po pola i izdubiti.
2. U većoj posudi pomiješati izdubljenu sredinu kruha, te dodati jo sredinu starog kruha (vrsta po želji), otprilike pola okruglog kruha.
3. Kuhana jaja, krastavce i šunku sitno nasjeckati, pa sve dodati u posudu sa kruhom. Dodati i sve ostale sastojke, dobro promiješati u sjediniti u kompaktnu masu, začiniti po želji pa tom smjesom puniti izdubljeni kruh.
4. Zamotati ga u foliju i pospremiti u hladnjak do posluživanja (može i večer prije).
5. Rezati prije posluživanja.

Ovakav punjeni kruh možete poslužiti kao male zalogaje uz ugodno druženje, možete servirati na šarenim tanjurićima ako je dječji rođendan u pitanju, a možete ga i iskoristiti i kao lagani ručak uz neki umak ili sasvim konkretnu večeru 😉

Dobar tek!

Recept u slikama:

Print