Osvježavajući kolač s limunom i borovnicama

Recept poslala: Tanja Gregur iz Preloga

Evo još jednog uratka naše čitateljice Tanje. Kao i uvijek, kolač koji nam je pripremila je krajnje jednostavan za pripremu, a baš je ljetni i osvježavajući. Tanja ga je pekla u kalupu u obliku vijenca, no pretpostavljam da bi kolač bio jednako fini da se ispeče u običnom kalupu ili manjem limu pa da se reže na kocke. U svakom slučaju, vrijedi probati 😉 Evo recepta:

Potrebno:

  • 125 g maslaca
  • 3/4 šalice šećera
  • kora veceg limuna – ribana
  • 2 jaja
  • šalica i pol brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • pola žličice soli
  • pola šalice kiselog vrhnja
  • sok 1 limuna
  • šaka, dvije svježih borovnica

Priprema:

  1. Miksati šećer, maslac i limunovu koricu  pa dodati jaja.
  2. Dodati i  kiselo vrhnje, brašno, prašak za pecivo i limunov sok.
  3. Izliti smjesu u nabrašnjen i namašćen kalup.
  4. Odozgora pometati borovnice  – jako pašu s kiselkastim okusom limuna :))
  5. Peći na 180°C  40- tak min.
I još nekoliko sličica:
image_printPrint

Oznake:


  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Kolač od oraha i kave

Recept poslala: Tanja Gregur Evo jednog jako aromatičnog kolača punog kavenog okusa 🙂 mljac Naišla na recept jer mi se jaaako ...

Čokoladna fantazija

Recept poslala: Marija Bogić iz Kaštel Kambelovca Potrebno: 8 jaja 20 dkg šećera 4 žlice brašna 1 prašak za pecivo ...

Semifredo by Lili

Jeste li za jedan fini pravi ljetni desert? 😉 Ako već niste, obavezno ga morate probati. Stvarno nije kompliciran za ...

Kolač s marelicama

Recept poslala: Tanja Gregur iz Preloga Sezona je marelica pa ako ste od onih koji su već skuhali i pekmez ...

Cookies

Recept poslala: Suzana Štrk iz Osijeka [box type=”info”] Evo jednog zanimljivog recepta za fine kolačiće koji nam je poslala čitateljica ...

Muffini s višnjama

Recept poslala: Dijana Kovačević iz Zagreba Potrebno: 300g brašna 1 p.prašak 150g šećera 100g maslaca 2 jaja 1 jogurt 5-10 ...