1001 komad

Vidjevši da se broj obožavatelja recipeci.com na facebooku povećava rapidno iz dana u dan, odlučila sam napraviti nešto prigodno za svojeg 1000. obožavatelja i na taj način se zahvaliti za povjerenje koje mi ukazujete svi vi dragi moji čitatelji iz dana u dan. Namjera mi je bila objaviti recept za ovaj kolač baš u trenutku kada se pojavi 1000. obožavatelj, no kolač se nije stigao ni ohladiti a vas je dragi moji lajkaši već bilo 1001…pa 1002…1016…i jednostavno nisam stigla 😉 Nakon što sam dan i noć razmišljala kako nazvati kolač posvećen vama, odlučila sam ga nazvati prosto i jednostavno 1001 komad za sve svoje obožavatelje koliko god vas bilo. A ima vas puuuuuno i zahvaljujem Vam svima od srca što ste tu i što pratite moj rad na ovom blogu. To što ste uz mene u tolikom broju puni me posebnim entuzijazmom i daje poticaja da budem još kreativnija, sadržajnija i bolja. Uz vas je dragi moji, sve lakše 🙂 I zato još jednom veliko i od srca HVALAAAAA 😀

Možda ste očekivali od mene nekakve čokoladne bravure za ovakvu ‘proslavu’ (da, da, izašao je i drugi prijedlog za ručak u Večernjem listu i to je meni osobno veliki uspjeh i radost), no ja jako dobro znam da se na kojekakve komplicirane zapetljancije u kuhinji rijetko tko odlučuje. Da, izgledaju takve stvari fino na slikama i gledajući ih sline vam poteku od želje za tako nečim, no napraviti isto to velika većina izgubi volju kada vidi što sve treba za takav ‘pothvat’. Stoga Vam ja i ovaj put nudim nešto jednostavno i fino što možete napraviti za 20-tak minuta u kuhinji, bez puno muke i nauke 😉 Oblatne! Ali ne bilo kakve, nego oblatne punjene finom čokoladnom kremom s keksima. Uz one klasične ‘starinske’ oblatne sa čokoladnim premazom, ove su oblatne mojim klincima favorit među kolačima. Pokušajte i vi, stvarno je jednostavno i brzo… i uživajte u svakom zalogaju i komadiću…1001. komadiću 😉

Potrebno:

• 4 oblatne
• 25 dag margarina
• 30 dag šećera
• 50 dag keksa pettit beure
• 10 dag čokolade za kuhanje
• 2 dl vode
• 2 žlice kakoa
• 1 rum vanilin šećer + 1 obični vanilin šećer

Priprema:

1. Polovicu keksa samljeti, a polovicu zdrobiti valjkom za tijesto nakon što ih stavite u vrećicu.
2. Vodu, šećer i vanilin šećer zavrijeti, smanjiti vatru pa dodati margarin nasjeckan na ploškice i čokoladu natrganu na komadiće. Miješati dok se sve ne otopi i ne sjedini.
3. Dodati kekse i kakao i dobro promiješati. Ako je masa pretekuća (mada ne bi trebala biti s ovim sastojcima), ostavit po strani i sačekati 15-tak minuta da keksi malo upiju ‘tekućinu’.
4. Oblatne premazivati s one strane na kojoj su veće rupice a poklapati s onom stranom koja je glađa, dok se ne potroše svi sastojci.
5. Površinu pritiskati rukama kako bi se oblatne spojile. Omotati alufolijom, opteretiti nečim površinu oblatni i dobro rashladiti.

Rezati na prutiće ili rombove po želji. Ove su oblatne prilično zasitne i slatke pa ih pokušajte izrezati na što manje komade jer ih je, kada su komadi manji, slađe jesti! Dobro, neće ih biti baš 1001 ali ove su oblatne tako fine da ćete poželjeti da ih je 1000! 😀

Dobar tek!

Recept u slikama:

Print