15-minutni kolač s bananamaUpravo je onako kako ste pročitali naslov – ovo je doista jedan prefini kolač s bananama koji ćete morati izdvojiti svega 15 minuta svojega vremena. Tajna ovog kolača koji se ne peče krije se u tome što je za njegovu pripremu potrebno samo nekoliko namirnica, baza mu je puding od vanilije u koji se dok je još vruć umiješa maslac, kiselo vrhnje i izlomljeni keksi, u lim se izlije polovica smjese, složi se preko svega sloj banana i zalije ostatkom smjese i to je to. Nakon tog doista 15-minutnog posla kolač se treba ohladiti i ‘stisnuti’, morate ga još samo upotpuniti šlagom i spreman je za uživanje 🙂

Iako je nekako uvriježeno mišljenje kako su ovakvi jednostavni kolači za koje ne treba pećnica idealni za ljeto, moram priznati da je meni ovaj kolač s bananama došao kao naručen, jer nakon što se pećnica u prosincu doslovno nije gasila danima od pečenja kolača i slastica za božić, baš sam poželjela nešto trubo jednostavno za čim nema puno posla. Kolač s bananama je baš jedan pravi dječji kolač koji je oduševio moje klince, nježnog je okusa vanilije u kojem se blagi okus plazma keksa savršeno stapa sa kremom i bananama.

Ovo je također kolač s kojim možete eksperimentirati do mile volje, pa tako možete u njega dodati sjeckane orahe, lješnjake, grožđice ili komadiće nasjeckane čokolade pa tako dobiti malo bogatiji okus. U svakom slučaju, 15-minutni kolač s bananama prefini je i apsolutno jedan od najjednostavnijih kolača koje sam napravila u zadnje vrijeme. Evo recepta:

15-minutni kolač s bananamaKolač s bananama

POTREBNO:

  • 300 g plazma keksa (ili petit beure keksa)
  • 3 pudinga od vanilije
  • 9 žlica šećera
  • 1l mlijeka
  • 200 g maslaca
  • 4 žlice kiselog vrhnja
  • 4-5 banana
  • 200 ml slatkog vrhnja za šlag

PRIPREMA:

  1. Razmutiti prašak za puding sa šećerom u malo mlijeka. Ostatak mlijeka zakuhati pa kad zavrije ukuhati puding. Kuhati uz miješanje par minuta dok se puding ne zgusne. Maknuti sa vatre pa u još vruće umiješati maslac narezan na komadiće, dobro promiješati pjenjačom dok se krema potpuno ne stopi. Dodati tada i kiselo vrhnje pa opet dobro promiješati i ujednačiti kremu. Tada dodati i kekse izlomljene na komadiće (izlomite ih rukama) pa sve skupa dobro izmiješati kuhačom.
  2. U lim srednje veličine premazan tankim slojem maslaca izliti polovicu smjese, preko toga složiti banane prerezane po dužini jednu uz drugu, prekriti ostatkom smjese i pustiti da se ohladi i stisne.
  3. Preko ohlađenog kolača nanijeti posebno tučeno slatko vrhnje, rezati na komade željene veličine i uživati u svakom zalogaju.

Dobar tek!

Recept u slikama:

Skuhati puding...Dodati maslac, kiselo vrhnje i kekse...U lim za kolače izliti polovicu smjese, složiti banane...Preko banana rasporediti ostatak smjese s keksima i poravnati, te ohladiti kolač.Kolač s bananama

image_printPrint

Oznake:


  • Prikaži komentare (28)

  • laufer 223

    Ovaj 15 minutni upravo proban. Ne da je dobar izvanredan je, preporučam ga.

  • Nada Petrovic

    Da li treba banane poskropiti sa limunom da ne potamne?

  • Sandra Gašparić

    Da, bilo bi dobro. No ako nemate limuna nema veze. Kolač se tako brzo pojede da banane skoro ne stignu potamniti od stajanja 😀

  • Nada Petrovic

    Isprobala kolac super super kolac ,ja sam u puding dodala malo ruma odlican okus i imate prave banane nisu imale vremena da potamne

  • Marina R.K.

    Odličan,brz,ukusan!

  • anamarija

    maslac se ne stavlja u vruću kremu, možda u mlaku. banane pocrne u kolaču, znači treba navesti da se poškrope limunom.

  • Sandra Gašparić

    Apsolutna neistina Anamarija! Maslac se STAVLJA U VRUĆU KREMU, kako sam i napisala, a banane NE POCRNE osim ako vamkolač danima stoji u hladnjaku nakon što ste ga napravili!

  • Suzana

    Prefinoo…mmm…danas ssm ga slagala..

  • danijela

    Evo sad cu da ga napravim mmmm 😀 Mislim da ce otici brze nego sto i napravim 🙂 🙂

  • Kraljicaos

    Boze koje komplikacije oko jednostavmog kolaca.😂

  • Ivana buketa

    Jel se osjeti inace kiselo vrhnje.Meni je malo kao kiselo pa se bojim da nije mozda od mlijeka.Da nije prokislo.

  • Sandra Gašparić

    Meni se kiselo vrhnje ne osjeti jako..taman ga je dovoljno da kolaču da dozu svježine 😉

  • Martina

    Lp, Sandra.. Htjela bih napraviti ovu tortu za rođendan mojoj curici kao barbikinu haljinu, s tim da je barbika u sredini, ako razumijete što želim reći..Možete li mi reći je li torta dovoljno čvrsta kad se ohladi za tako nešto? Unaprijed se zahvaljujem na odgovoru 🙂

  • Sandra Gašparić

    Mislim da bi bila dovoljno čvrsta. Probajte svakako i javite rezultate 😉

  • Anita

    Imam jedno pitanje nova sam s u svijetu kolaca ovaj s bananama zvuci jako ukusno samo ..kiselo vrhnje???kako?kakvo?.hvala

  • Sandra Gašparić

    Bilo koje kiselo vrhnje.

  • Kristina

    Izvrstan kolač, radila sam ga vec ovako u limu,a sada bih ga radila u obliku torte. Koju velicinu kalupa mi preporucate za ovu kolicinu sastojaka? Hvala unaprijed

  • Jovana

    Može li neko zamrznuto šumsko voće umesto banana?

    Jovana

  • Sandra Gašparić

    24 cm promjer bi bio idealan.

  • Sandra Gašparić

    Baš i ne zato što će se otopiti i curiti iz kolača.

  • Jovana

    Probala sa mixom banana i otopljenim šumskim voćem. Jeste da se malo raspada, ali ukus je divan, već sam ga tri puta do sada pravila.
    Hvala na receptu.

  • Medica

    Pravila sam ovaj kolac vise puta,deca ga obozavaju.Divan je 😉😉

  • Jeleee

    Kolač je odličan
    Radim ga ponekad i u obliku torte
    Samo osim šlaga rastopim tamnu čokoladu
    Jedan dio prelijem preko banana u sredini a ostatak po vrhu kolača
    Svatko ko ga je probao traži recept
    Pokušajte
    Sandra..hvala na receptu😊

  • Martina 2502

    Pozz nova sam ovdje 😂 zanima me da li se moze staviti u kalup za kuglof ?

  • Sandra Gašparić

    Mislim da bi moglo, ali kalup najprije obložite prozirnom folijom jer ćete inače jako teško istresti smjesu kada se stisne 😉 Sretno i javite kako je ispalo!

  • Jelena

    Da li se oseti maslac kojim premazujete tepsiju? Moze li da se stavi prijanjajuca folija pa da se kolac prevrne na tacnu kad se ohladi?

  • Silvana

    Upravo se hladi.☺️☺️ Javim dojmove čim probamo!! ☺️☺️

  • Sandra Gašparić

    Maslac se ne osjeti, ali ideja sa prijanjajućom folijom je super! 😉

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Tiramisu s jagodama

Proljeće je moje omiljeno godišnje doba iz puno razloga, a posebno zato što u proljeće počinju dozrijevati prve jagode, pa ...

Fantastični kolač s jabukama – Fantastic cake with apples

Jabuke su voće za koje se nekako podrazumjeva da ga uvijek ima. Bilo ljeto ili zima, na jabuke u dućanu ...

Rođendanska nutella torta

Prošlo je već tjedan dana od kada je moja djevojčica napunila 6 godina a ja se i dalje ne mogu ...

Sočni kolač s trešnjama

Trešnje ili višnje mogu se upotrijebiti u pripremi kolača na stvarno puno načina. No, ako vam se kojim slučajem dogodi ...

Prhki vanilin keksići

Ovako se rade sitni vanilin kolačići kao i drugi božićni kolači u našem domu! S djecom u kuhinji priprema traje, ...

Biskvitna rolada s bobicama

Biskvitna rolada s bobicama i slatkim vrhnjem došla je ovog vikenda kao utjeha nakon što se jedan divni cheesecake sa ribizlom ...