15-minutni kolač s bananamaUpravo je onako kako ste pročitali naslov – ovo je doista jedan prefini kolač s bananama koji ćete morati izdvojiti svega 15 minuta svojega vremena. Tajna ovog kolača koji se ne peče krije se u tome što je za njegovu pripremu potrebno samo nekoliko namirnica, baza mu je puding od vanilije u koji se dok je još vruć umiješa maslac, kiselo vrhnje i izlomljeni keksi, u lim se izlije polovica smjese, složi se preko svega sloj banana i zalije ostatkom smjese i to je to. Nakon tog doista 15-minutnog posla kolač se treba ohladiti i ‘stisnuti’, morate ga još samo upotpuniti šlagom i spreman je za uživanje 🙂

Iako je nekako uvriježeno mišljenje kako su ovakvi jednostavni kolači za koje ne treba pećnica idealni za ljeto, moram priznati da je meni ovaj kolač s bananama došao kao naručen, jer nakon što se pećnica u prosincu doslovno nije gasila danima od pečenja kolača i slastica za božić, baš sam poželjela nešto trubo jednostavno za čim nema puno posla. Kolač s bananama je baš jedan pravi dječji kolač koji je oduševio moje klince, nježnog je okusa vanilije u kojem se blagi okus plazma keksa savršeno stapa sa kremom i bananama.

Ovo je također kolač s kojim možete eksperimentirati do mile volje, pa tako možete u njega dodati sjeckane orahe, lješnjake, grožđice ili komadiće nasjeckane čokolade pa tako dobiti malo bogatiji okus. U svakom slučaju, 15-minutni kolač s bananama prefini je i apsolutno jedan od najjednostavnijih kolača koje sam napravila u zadnje vrijeme. Evo recepta:

15-minutni kolač s bananamaKolač s bananama

POTREBNO:

  • 300 g plazma keksa (ili petit beure keksa)
  • 3 pudinga od vanilije
  • 9 žlica šećera
  • 1l mlijeka
  • 200 g maslaca
  • 4 žlice kiselog vrhnja
  • 4-5 banana
  • 200 ml slatkog vrhnja za šlag

PRIPREMA:

  1. Razmutiti prašak za puding sa šećerom u malo mlijeka. Ostatak mlijeka zakuhati pa kad zavrije ukuhati puding. Kuhati uz miješanje par minuta dok se puding ne zgusne. Maknuti sa vatre pa u još vruće umiješati maslac narezan na komadiće, dobro promiješati pjenjačom dok se krema potpuno ne stopi. Dodati tada i kiselo vrhnje pa opet dobro promiješati i ujednačiti kremu. Tada dodati i kekse izlomljene na komadiće (izlomite ih rukama) pa sve skupa dobro izmiješati kuhačom.
  2. U lim srednje veličine premazan tankim slojem maslaca izliti polovicu smjese, preko toga složiti banane prerezane po dužini jednu uz drugu, prekriti ostatkom smjese i pustiti da se ohladi i stisne.
  3. Preko ohlađenog kolača nanijeti posebno tučeno slatko vrhnje, rezati na komade željene veličine i uživati u svakom zalogaju.

Dobar tek!

Recept u slikama:

Skuhati puding...Dodati maslac, kiselo vrhnje i kekse...U lim za kolače izliti polovicu smjese, složiti banane...Preko banana rasporediti ostatak smjese s keksima i poravnati, te ohladiti kolač.Kolač s bananama

image_printPrint

Oznake:


  • Prikaži komentare (30)

  • laufer 223

    Ovaj 15 minutni upravo proban. Ne da je dobar izvanredan je, preporučam ga.

  • Nada Petrovic

    Da li treba banane poskropiti sa limunom da ne potamne?

  • Sandra Gašparić

    Da, bilo bi dobro. No ako nemate limuna nema veze. Kolač se tako brzo pojede da banane skoro ne stignu potamniti od stajanja 😀

  • Nada Petrovic

    Isprobala kolac super super kolac ,ja sam u puding dodala malo ruma odlican okus i imate prave banane nisu imale vremena da potamne

  • Marina R.K.

    Odličan,brz,ukusan!

  • anamarija

    maslac se ne stavlja u vruću kremu, možda u mlaku. banane pocrne u kolaču, znači treba navesti da se poškrope limunom.

  • Sandra Gašparić

    Apsolutna neistina Anamarija! Maslac se STAVLJA U VRUĆU KREMU, kako sam i napisala, a banane NE POCRNE osim ako vamkolač danima stoji u hladnjaku nakon što ste ga napravili!

  • Suzana

    Prefinoo…mmm…danas ssm ga slagala..

  • danijela

    Evo sad cu da ga napravim mmmm 😀 Mislim da ce otici brze nego sto i napravim 🙂 🙂

  • Kraljicaos

    Boze koje komplikacije oko jednostavmog kolaca.😂

  • Ivana buketa

    Jel se osjeti inace kiselo vrhnje.Meni je malo kao kiselo pa se bojim da nije mozda od mlijeka.Da nije prokislo.

  • Sandra Gašparić

    Meni se kiselo vrhnje ne osjeti jako..taman ga je dovoljno da kolaču da dozu svježine 😉

  • Martina

    Lp, Sandra.. Htjela bih napraviti ovu tortu za rođendan mojoj curici kao barbikinu haljinu, s tim da je barbika u sredini, ako razumijete što želim reći..Možete li mi reći je li torta dovoljno čvrsta kad se ohladi za tako nešto? Unaprijed se zahvaljujem na odgovoru 🙂

  • Sandra Gašparić

    Mislim da bi bila dovoljno čvrsta. Probajte svakako i javite rezultate 😉

  • Anita

    Imam jedno pitanje nova sam s u svijetu kolaca ovaj s bananama zvuci jako ukusno samo ..kiselo vrhnje???kako?kakvo?.hvala

  • Sandra Gašparić

    Bilo koje kiselo vrhnje.

  • Kristina

    Izvrstan kolač, radila sam ga vec ovako u limu,a sada bih ga radila u obliku torte. Koju velicinu kalupa mi preporucate za ovu kolicinu sastojaka? Hvala unaprijed

  • Jovana

    Može li neko zamrznuto šumsko voće umesto banana?

    Jovana

  • Sandra Gašparić

    24 cm promjer bi bio idealan.

  • Sandra Gašparić

    Baš i ne zato što će se otopiti i curiti iz kolača.

  • Jovana

    Probala sa mixom banana i otopljenim šumskim voćem. Jeste da se malo raspada, ali ukus je divan, već sam ga tri puta do sada pravila.
    Hvala na receptu.

  • Medica

    Pravila sam ovaj kolac vise puta,deca ga obozavaju.Divan je 😉😉

  • Jeleee

    Kolač je odličan
    Radim ga ponekad i u obliku torte
    Samo osim šlaga rastopim tamnu čokoladu
    Jedan dio prelijem preko banana u sredini a ostatak po vrhu kolača
    Svatko ko ga je probao traži recept
    Pokušajte
    Sandra..hvala na receptu😊

  • Martina 2502

    Pozz nova sam ovdje 😂 zanima me da li se moze staviti u kalup za kuglof ?

  • Sandra Gašparić

    Mislim da bi moglo, ali kalup najprije obložite prozirnom folijom jer ćete inače jako teško istresti smjesu kada se stisne 😉 Sretno i javite kako je ispalo!

  • Jelena

    Da li se oseti maslac kojim premazujete tepsiju? Moze li da se stavi prijanjajuca folija pa da se kolac prevrne na tacnu kad se ohladi?

  • Silvana

    Upravo se hladi.☺️☺️ Javim dojmove čim probamo!! ☺️☺️

  • Sandra Gašparić

    Maslac se ne osjeti, ali ideja sa prijanjajućom folijom je super! 😉

  • Milena

    Bolji je ukus sa pudingom od banana 😀 moji se podave, moram po 2 praviti svaki put…

  • Amela

    Fenomenalan kolac! 😉

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Neobična švarcvaldica

Ovo je torta koju sam radila za 2. rođendan svog Brune. Obično kada slavimo rođendane to se rastegne na više ...

Bundevara

Ako vam je slučajno ostala pokoja neizbušena bundeva, jer evo, prošla je i famozna noć vještica i sva ta pompa ...

Kolač sa marelicama i grisom – ljetno savršenstvo

U sezoni svježeg ljetnog voća kolač sa marelicama i grisom prava je poslastica. Iako su kremasti kolači bez pečenja koji ...

Lažna baklava sa višnjama

Jednostavan kolač za koji ćete unatoč tome morati odvojiti najmanje pola sata za pripremu. Recept sam dobila od svoje tete ...

Ferrero rocher kuglice

Sinoć sam napravila svoje domaće ferrero rocher kuglice za koje mi je recept poslala jedna od naših čitateljica Vlatka Nikolić. ...

Čokoladni muffini s kokosom

Da čokoladni muffini ne bi zauvijek ostali samo dosadni muffini s čokoladom, pobrinuli su se čokoladni muffini s kokosom. Jednostavan ...