Vaši recepti za nagradnu igru

Recept poslala: Renata Šišak iz Zagreba

SASTOJCI:

  • 60 dag tankog tijesta za savijaču
  • 40 dag mješanog mljevenog mesa
  • 5 dag blagog ili ljuto-blagog ajvara
  • 4 jaja
  • 2 glavice crvenog luka
  • 2 dl kiselog vrhnja
  • 2 dl mineralne vode
  • ulje
  • sol

PRIPREMA:

  1. Na ulju prepržiti sitni isjeckan luk, dodati mljeveno meso pa zajedno pržiti oko 30 min.
  2. Ohladiti, posoliti dodati ajvar i sve skupa izmješati.
  3. Lim nauljiti i staviti po dvije kore.
  4. Svaku poprskati uljem i mineralnom.
  5. Na to staviti po 3 žlice nadjeva i premazati koru.
  6. Slagati tako red kora red nadjeva sve dok se ne potroše svi sastojci.
  7. Koru na vrhu premažite uljem.
  8. Nožem prerezati pitu na rombove ili kvadrate i preliti smjesom od jaja, vrhnja, ulja i malo soli.
  9. Ostaviti da odstoji 15 min da se preljev malo upije pa staviti u pećnicu na 180 oko 50 minuta.
  10. Kad je pečeno prekriti mokrom krpom na 15 min i poslije toga poslužiti.

Dobar tek! 🙂

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica


Pročitajte na ReciPeci i …

Rođendanski party samo za djecu

Ukoliko se odlučite na proslavu ovog tipa, znajte da ste se upustili u pravu ...

Prehrana u trudnoći

Prehrana u trudnoći ima svoj kvantitativni i kvalitativni aspekt. Kvantitativni aspekt sastoji se u ...

Samo za tate

Armin Brott, tada budući tata, duhovito je zapazio i zapisao: “Ne tako davno, u ...

Ljeto i hrana

Ljeti se, to svi već dobro znamo, nije uputno pretjerano izlagati suncu, naročito u ...