Vaši recepti za nagradnu igru

Recept poslala: Renata Šišak iz Zagreba

SASTOJCI:

  • 60 dag tankog tijesta za savijaču
  • 40 dag mješanog mljevenog mesa
  • 5 dag blagog ili ljuto-blagog ajvara
  • 4 jaja
  • 2 glavice crvenog luka
  • 2 dl kiselog vrhnja
  • 2 dl mineralne vode
  • ulje
  • sol

PRIPREMA:

  1. Na ulju prepržiti sitni isjeckan luk, dodati mljeveno meso pa zajedno pržiti oko 30 min.
  2. Ohladiti, posoliti dodati ajvar i sve skupa izmješati.
  3. Lim nauljiti i staviti po dvije kore.
  4. Svaku poprskati uljem i mineralnom.
  5. Na to staviti po 3 žlice nadjeva i premazati koru.
  6. Slagati tako red kora red nadjeva sve dok se ne potroše svi sastojci.
  7. Koru na vrhu premažite uljem.
  8. Nožem prerezati pitu na rombove ili kvadrate i preliti smjesom od jaja, vrhnja, ulja i malo soli.
  9. Ostaviti da odstoji 15 min da se preljev malo upije pa staviti u pećnicu na 180 oko 50 minuta.
  10. Kad je pečeno prekriti mokrom krpom na 15 min i poslije toga poslužiti.

Dobar tek! 🙂

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Krem juha od Hokaido bundeve

Vaši recepti za nagradnu igru Recept poslala: Marta Pribanić iz Zagreba Sastojci za 6 ...

Čvrstoljuta pasta i zboralna higijena

Prošlog sam vam tjedna pisala o važnosti oralne higijene kod djece. Budući da moji ...

Farbanje jaja

Dolazi nam Uskrs! I to uskoro 🙂 Možda ste već napravili tradicionalnu uskršnju generalku ...

Odgajanje i odgovornost

Piše: Mara Čović, pedagog NI JEDAN TEŽI I DUGOROČNIJI CILJ NE MOŽEMO POSTIĆI BEZ ...

Maske od papira

Veljača je po mnogočemu poseban mjesec. Osim što je najkraći mjesec u godini i ...

Stres na kraju školske godine

Piše: Mara Čović, pedagog Pomoć djetetu tijekom cijele godine Ivan je učenik sedmog razreda. ...