Vaši recepti za nagradnu igru

Recept poslala: Renata Šišak iz Zagreba

SASTOJCI:

  • 60 dag tankog tijesta za savijaču
  • 40 dag mješanog mljevenog mesa
  • 5 dag blagog ili ljuto-blagog ajvara
  • 4 jaja
  • 2 glavice crvenog luka
  • 2 dl kiselog vrhnja
  • 2 dl mineralne vode
  • ulje
  • sol

PRIPREMA:

  1. Na ulju prepržiti sitni isjeckan luk, dodati mljeveno meso pa zajedno pržiti oko 30 min.
  2. Ohladiti, posoliti dodati ajvar i sve skupa izmješati.
  3. Lim nauljiti i staviti po dvije kore.
  4. Svaku poprskati uljem i mineralnom.
  5. Na to staviti po 3 žlice nadjeva i premazati koru.
  6. Slagati tako red kora red nadjeva sve dok se ne potroše svi sastojci.
  7. Koru na vrhu premažite uljem.
  8. Nožem prerezati pitu na rombove ili kvadrate i preliti smjesom od jaja, vrhnja, ulja i malo soli.
  9. Ostaviti da odstoji 15 min da se preljev malo upije pa staviti u pećnicu na 180 oko 50 minuta.
  10. Kad je pečeno prekriti mokrom krpom na 15 min i poslije toga poslužiti.

Dobar tek! 🙂

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica


Pročitajte na ReciPeci i …

Gastronomska sjećanja iz podruma

Vukovar, 26 godina poslije…što napisati a da ne bude već rečeno i patetično? hmm…a ...

Farbanje jaja

Dolazi nam Uskrs! I to uskoro 🙂 Možda ste već napravili tradicionalnu uskršnju generalku ...

Salata od mahuna i paprika

Vaši recepti za nagradnu igru Recept poslala: Ivana Radan Sastojci: 50 dag narezanih kuhanih ...

Dječja hranilica – kakvu izabrati?

Prilikom nabavke dječje opreme mnogi se roditelji susreću sa mnogo dilema ili čak trilema ...

Kako organizirati dječji rođendan?

Proslave dječjih rođendana oduvijek su sinonim za puuuno smjeha, veselja i dobrih druženja, bilo ...

Organizacija kuhanja na godišnjem odmoru

Ako ste jedni od onih sretnika koji će godišnji odmor provesti sa familijom negdje ...