Vaši recepti za nagradnu igru

Recept poslala: Renata Šišak iz Zagreba

SASTOJCI:

  • 60 dag tankog tijesta za savijaču
  • 40 dag mješanog mljevenog mesa
  • 5 dag blagog ili ljuto-blagog ajvara
  • 4 jaja
  • 2 glavice crvenog luka
  • 2 dl kiselog vrhnja
  • 2 dl mineralne vode
  • ulje
  • sol

PRIPREMA:

  1. Na ulju prepržiti sitni isjeckan luk, dodati mljeveno meso pa zajedno pržiti oko 30 min.
  2. Ohladiti, posoliti dodati ajvar i sve skupa izmješati.
  3. Lim nauljiti i staviti po dvije kore.
  4. Svaku poprskati uljem i mineralnom.
  5. Na to staviti po 3 žlice nadjeva i premazati koru.
  6. Slagati tako red kora red nadjeva sve dok se ne potroše svi sastojci.
  7. Koru na vrhu premažite uljem.
  8. Nožem prerezati pitu na rombove ili kvadrate i preliti smjesom od jaja, vrhnja, ulja i malo soli.
  9. Ostaviti da odstoji 15 min da se preljev malo upije pa staviti u pećnicu na 180 oko 50 minuta.
  10. Kad je pečeno prekriti mokrom krpom na 15 min i poslije toga poslužiti.

Dobar tek! 🙂

Oznake:

  • Prikaži komentare (0)

  • Odgovori

Vaš e-mail neće biti objavljen. Obavezna polja označena su sa *

Komentar

  • Ime *

  • E-mail *

  • Webstranica

Pročitajte na ReciPeci i …

Farbanje jaja

Dolazi nam Uskrs! I to uskoro 🙂 Možda ste već napravili tradicionalnu uskršnju generalku ...

Proljeće – sezona alergija

S dolaskom proljeća došlo nam je i puno radosti koje ono sobom nosi, neizmjerno ...

Ručni radovi bake Katice

Dragi moji, željela bih vam skrenuti pozornost na Facebook stranicu Ručni radovi bake Katice ...

Dječja hranilica – kakvu izabrati?

Prilikom nabavke dječje opreme mnogi se roditelji susreću sa mnogo dilema ili čak trilema ...

Al’ se nekad dobro jelo baš…

Bila jednom davno jedna ulica na kraju grada, ništa ljepša ni bolja od drugih ...

Šarene posudice za olovke

Ako ste se ikad našli u situaciji što sa starim limenkama i raznoraznim kutijicama ...