Ne znam kako vas, ali mene riža na mlijeku nepogrešivo veže za djetinjstvo. Mirisna, topla i mekana davala je osjećaj utjehe i zadovoljstva na kraju dana nakon jurnjave po ulici i igranja skrivača ili pak nakon loše ocjene u školi. Kada bi iz bakine kuhinje zamirisala riža na mlijeku, sve bi brige nestajale. No, i danas se sjećam da nam baka nije baš bila oduševljena sa kuhanjem riže na mlijeku i dok sam bila mala nije mi bilo jasno zašto. No, kada sam i sama počela kuhati svojoj djeci, shvatila sam. Riža na mlijeku se kuha dosta dugo, uz neprestano miješanje kako ne bi zagorila i dovoljno da se na kratko makneš od štednjaka, eto već nije dobro.
I zato sam tako sretna kada sam otkrila da se riža na mlijeku može skuhati puno jednostavnije i brže i to naravno uz Tefal Cook4Me! Sve se samo obaci u lonac u pravom omjeru, odabere se pravi program i to je to! Nema miješanja, nema zagorijevanja, a riža na mlijeku savršeno mekana, kremasta i baš onakva kakva treba biti. Teško da vam mogu objasniti svoju sreću kada sam je skuhala ovako prvi put, pa ću vam jednostavno dati recept odnosno prave omjere za ovaj istinski comfort food.
Riža na mlijeku uz Cook4Me – recept
POTREBNO:
- 200 g riže okruglog zrna
- 300 ml vode
- 600 ml mlijeka
- 80 g šećera
- 1 vanilin šećer
- prstohvat soli
- 10 g maslaca
PRIPREMA:
- U lonac Cook4Me-a uliti vodu i mlijeku, dodati šećer, sol, vanilin šećer i maslac. Dodati rižu, promiješati i zatvoriti poklopac.
- Odabrati ručni način rada/brzo kuhanje/trenutni početak/180 minuta.
- Kada Cook4Me odradi, otvoriti, promiješati kako bi se riža na mlijeku lijepo povezala i poslužiti na način koji želite. Može to biti sa domaćim pekmezom, sa kakaom ili pak čokoladom.
- Dobar tek!
Recept u slikama:
Prikaži komentare (0)