Početna Kutak za mame i tate Zapečene punjene paprike

Zapečene punjene paprike

Vaši recepti za nagradnu igru

Recept poslala: Martina Mirković

Potrebne namirnice:

  • 10 paprika srednje veličine
  • 1 kg krumpira
  • 1 glavica crvenog luka
  • pa želji komad slanine narezane na kockice
  • sol, papar, vegeta, crvena paprika
  • 1 vrhnje
Priprema:
  1. Paprike izdubiti.
  2. Krumpir naribati na trenicu za jabuke i luk također. Dodati začine, slaninu i sve dobro izmiješati da se sjedini smjesa.
  3. Napuniti paprike i poslagati u namašćenu posudu te peći u rerni na 180 stupnjeva otprilike sat vremena. Kad zarumeni pred kraj zaliti vrhnjem i vratiti u rernu još par minuta!!
Ja ovo jedem kao glavno jelo. Ako netko želi može si uz ovo kao prilog ispeći meso ili….
Kad napunite paprike i poslažete u tepsiju na paprike poslažite pileće batake ili nadbatke koje ste prije začinili po želji. Prekrijte folijom i sve zajedno pecite. Pred kraj pečenja maknite foliju da se zapeče, da pileća kožica dobije hrskavost i servirajte uz papriku.
Dobar tek!!!
 

Komentari

  1. 29. rujna 2011.

    Mirjana

    Ovako smo i mi uvijek pravili, s tom razlikom što ja ne stavljam vegetu (općenito ju izbjegavam), niti mljevenu crvenu papriku. Ja također volim bez slanine. Ponekad napravim ovu smjesu, ali njome ne punim papriku nego ju samu zapečem u rerni i na kraju prelijem vrhnjem. Kod pečenja se po vrhu može dodati koja kriška slanine ili domaće kobasice.

Add a comment


4 − 2 =