Početna Recepti Kolači Jednostavni kolači Vafli sa svježim voćem i šlagom

Vafli sa svježim voćem i šlagom

Vafli sa svježim voćem i šlagomUkoliko ste u posjedu pekača za vafle tada sigurno znate koliko je ovo dobro došao aparatić koji u trenu može učiniti da vaša žudnja za nečim slatkim bude izliječena savršeno mekim, slatkim zalogajima u svega nekoliko minuta. A ako još uvijek nemate pekač za vafle, svakako razmislite o nabavci jednog, jer vafli su idealni slatki (ili slani ako tako više volite) zalogajčići, koji se pripremaju vrlo jednostavno od samo nekoliko sastojaka, izgledaju baš zamamno, i  kada gricnete komadić jednog, jednostavno ne možete stati 😉

Iako su meni osobno vafli najbolji dok su topli i svježi, možete ih ispeći u većoj količini, pospremiti u zatvorene kutije i vrlo jednostavno ponijeti kao međuobrok ili užinu na posao, a dokazano su savršni istjerivač gladi tamo negdje oko ponoći kada se malo zaboravite za računalom ili dobrom knjigom 😉 Iako su moja djeca vafle izguštirala već prvih nekoliko peckarenja nakon nabavke uređaja i prestali su im biti zanimljivi, ja sam i dalje jednako fascinirana njima i vafli su nešto što si znam ispeći baš onako, za svoju dušu kada mi se jede nešto slatko. Tako su nastali i ovi vafli sa svježim voćem i šlagom – mirisno-slatka peciva, premazana ovećom dozom slatkog vrhnja i sa hrpom kiselkasto slatkih svježih bobica (konačno sezona ribizla i borovnica u punom jeku jeeee 😀 ) Jednostavno, voćno i jako, jaaaako fino. Voće možete kombinirati po želji (ili po onome što vam izraste u dvorištu 😉 ), a slatko vrhnje možete obogatiti dodatkom koje žlice kiselog vrhnja ili krem sira. Uglavnom, savršen doručak (a ostalo je i za večeru) i popodnevna grickalica kojoj se uvijek rado vraćam.

Vafli sa svježim voćem i šlagomVafli

POTREBNO:

  • 4 jaja
  • 8 žlica šećera
  • 25 žlica brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 100 ml mlijeka
  • 100 g maslaca
  • 250 ml slatkog vrhnja za šlag
  • svježe voće po izboru

PRIPREMA:

  1. Miksati jaja sa šećerom, dodati otopljen maslac pa miksati dok se lijepo ne zapjeni. Tada dodati brašno, prašak za pecivo i mlijeko.
  2. U zagrijan pekač za vafle ulijevati po dvije žlice smjese, poklopiti i peći nekoliko minuta dok vafli ne postanu zlatno žute boje.
  3. Poslužiti uz tučeno slatko vrhnje i svježe voće.
  4. Dobar tek!

Recept u slikama:

Vafli u trenutku pečenjaVafli sa svježim voćem i šlagom

Printaj ...

Komentiraj ...

Add a comment

Izbornik