Predbilježi se na: članke | komentare

Topli zapečeni sendviči

1 komentar

Kako smo ovih dana često na kupanju na Dunavu, počesto nam se dogodi da doma dolazimo gladni kao vukovi i prva stvar koju klinci rade kad ulete u kuću je ulet u špajzu i frižider u potrazi za nečim konkretnim. Naravno da činjenica da su na adi izjeli dobru četvrtinu omanje samoposluge ne znači ništa po pitanju njihove sitosti, jer ako niste znali, Dunav i sunce vas iscrpe jaaaako ;) Ovoga puta sam ih uspjela zaustaviti u tamanjenju kruha s namazima i slanine pa su uredno sačekali kojih 30 min da napravim ove tople sendviče. Dobro mi je došlo i to što smo imali cijelu hrpu starog kruha od prethodnog dana pa je ovaj recept doista dobro došao u takvim prilikama u kojima valja biti ekonomičan ;) Da ne dužim puno, ovakvi su topli sendviči jako fini, sasvim dovoljno konkretni da ubiju glad a opet malo drugačiji od običnog zapečenog kruha sa sirom, salamom  i malo ketchupa. Možete ih spremiti za večeru, a po ovoj ljetnoj žegi mogu proći i pod laganiji ručak. Evo recepta:

Potrebno:

  • 8-10 šnita starog kruha
  • 10 dag domaćeg suhog špeka
  • 10 dag salame
  • 10 dag tvrdog sira (gouda)
  • 1 kiselo vrhnje
  • 2 jaja
  • 2 paradajza
  • vegeta, sol, papar i malo origana

Priprema:

  1. Pomiješati u jednoj posudi naribani sir, sitno nasjeckani špek i salamu, te paradajz nasjeckan na sitne kockice ali bez sjemenki.
  2. U drugoj posudi posebno umutiti pjenjačom jaja i kiselo vrhnje pa pomiješati sa prethodnom smjesom.
  3. Začiniti po ukusu.
  4. Šnite kruha složiti u lim na papir za pečenje, premazati svaku šnitu pripremljenim nadjevom i zapeći u pećnici na 200ºC 15-20 min.
  5. Poslužiti uz hladni paradajz!

Dobar tek!

Recept u slikama (snimljeno Olympus digitalnim fotoaparatom):

 

Pročitajte i ...

  • Ovakve tople sendviče sam jedne godine napravila za rođendanski party svome Matku i njegovom društvu i svi su bili oduševljeni. Okusom su slični pizzi  jer sadrže sve sastojke kao i pizza. Samim tim mogućno ...

  • Kada u kući ostane previše starog kruha, dobra je i ekonomična opcija napraviti od njega nešto korisno. A ako to korisno u isto vrijeme može biti i fino, zadovoljstvo je tim veće. U nas je nekako najuobičaj ...

  • Ja kuhati baš volim i sretna sam kad mi neko jelo baš fino uspije i kada su mi svi za stolom zadovoljni ponuđenim. No, posebno sam sretna kad uspijem od relativno suhog komada mesa koje bi nekakvom drugačij ...

  • Kod nas u kući kruh je nešto što se podrazumijeva i nešto čega uvijek ima. Ponekad i previše, pa se nerijetko dogodi da ga ostane i za drugi dan, pa i za onaj treći. A takav kruh, pomalo žilav i 'stari' nik ...

  • Prilozi su neizostavan dio gotovo svakog našeg obroka. U svojim mlađim danima dok još nisam bila kuharica i dok sam živjela na bakinoj kuhinji, jedini prilog koji se kod nas doma radio je bio krumpir (pečen ...

  1. Radila sam nedavno nešto slično, izgleda jako fino :)

Komentiraj

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *


8 + = 17