Početna Trenutno čitate tagirano kao: recept u slikama
  1. Carbonara – jednostavni talijanski klasik za svakoga

    Carbonara – jednostavni talijanski klasik za svakoga

    Carbonara je tjestenina toliko uobičajena u velikoj većini domova da smo vjerovatno i sami pripremajući je često smetnuli s uma da je upravo to što pripremamo čuvena Carbonara koju ćete tradicionalno dobiti u bilo kojem restoranu u Italiji, posebice u Rimu ako naručite nešto autohtono i domaće. Zašto je tome...

    više ...

  2. Semifreddo – odličan ljetni desert

    Semifreddo – odličan ljetni desert

    Semifreddo je talijanska slastica čije ime u doslovnom prijevodu znači ‘poluhladan’ i upravo ga ta tekstura poluzaleđenosti čini tako posebnim. Budući su mu osnova slatko vrhnje, šećer i jaja, semifreddo je ustvari jedan jako fini zaleđeni mousse, a s obzirom koliko je fini i koliko ćete ga brzo željeti degustirati i...

    više ...

  3. Ljetna pita s povrćem

    Ljetna pita s povrćem

    Ljetna pita s povrćem odlična je ideja za fini i sasvim konkretni ljetni obrok, bilo za ručak ili možda kao večera i to iz više razloga. Kao prvo, u ljetno doba nam je dostupno tako puno različitog  svježeg povrća i doista bi bio grijeh ne iskoristiti to što nam priroda...

    više ...

  4. Čokoladna torta s malinama

    Čokoladna torta s malinama

    Torta s malinama sa puno čokolade bila je dobitna kombinacija za sve nas ovog vikenda. Iako ova torta s malinama ustvari baš i ne izgleda onako kako klasične torte torte izgledaju, sa puno slojeva i kreme, oduševila nas je jednostavnošću i punoćom okusa, te još jednom dokazala kako su vrlo često...

    više ...

  5. Kremaste kocke s višnjama

    Kremaste kocke s višnjama

    Kremaste kocke s višnjama pravi su ljetni kolač koji osvježava i dušu i tijelo. Nepce će biti radosno zato što se u ovom kolaču savršeno nadopunjuju bogata krema okusa vanilije, puterasti keksi i kremasti voćni sloj od višanja koje osim što su u ovo ljetno doba sveprisutne i jako zdrave i...

    više ...

  6. Fini nedjeljni ručak – punjeni pohani odresci

    Fini nedjeljni ručak – punjeni pohani odresci

    Nedjelja je onaj dan u tjednu kada si većina nas može priuštiti pripremu nekog konkretnijeg jela za ručak, sa možda i nekoliko priloga, sa juhicom prije svega, obiljem salate i neizostavnim desertom nakon svega. Neke će domaćice reći: “to mi je jedini slobodan dan u tjednu i nema šanse da...

    više ...

  7. Rižoto s tikvicama

    Rižoto s tikvicama

    Rižoto s tikvicama odlična je i nezamjenjiva opcija u slučaju ako želite skuhati nešto super jednostavno, lagano i fino a u ovo doba godine kada tikvica ima u izobilju posebice. Iako poznajem mnoge ljude koji na sam spomen tikvica vrte nosom i ne žele za njih više niti čuti, moram...

    više ...

  8. Jednostavna punjena peciva

    Jednostavna punjena peciva

    Jednostavna punjena peciva dobro su došla opcija u razno raznim prilikama: ako vas uhvati iznenadna glad pred kraj radnog dana i poželite pojesti nešto ukusno i fino, a opet malo drugačije; ako očekujete drago društvo na popodnevno ili večernje druženje uz kakvu trač partiju ili gledanje uzbudljive tekme; ako idete...

    više ...

  9. Štrukli sa sirom i šumskim voćem

    Štrukli sa sirom i šumskim voćem

    Štrukli sa sirom koji se prvo kuhaju pa zapeku poliveni vrhnjem prepoznatljiva su delicija sjeverozapadne Hrvatske i moram priznati meni jedna od najdražih slastica iz tih krajeva. Štrukli se inače mogu pripremiti na razne načine: mogu se peći ili kuhati, mogu biti sa nadjevom od jabuka, sira, tikvica ili maka, i...

    više ...

  10. Tiropita – grčka pita sa sirom

    Tiropita – grčka pita sa sirom

    Tiropita tradicionalno je grčko jelo koje se poslužuje najčešće za doručak i radi se od tankih kora za savijače (Grci to zovu phyllo) sa nadjevom od barem tri vrste sira od kojih je jedan svakako feta sir. Primjećujete već ovdje neke sličnosti sa dobro nam poznatim burekom ili kakvom finom gibanicom?...

    više ...

  11. Bijeli Egipat s jagodama

    Bijeli Egipat s jagodama

    Bijeli Egipat s jagodama torta je kojom smo se častili na prošlotjednoj proslavi Prve pričesti našeg Brune. Nije se ona slučajno našla na tom svečanu stolu, već je naš slavljenik poželio nešto baš takvo: kremasto, voćno i vanilasto. A bijeli egipat s jagodama se pokazao kao ostvarenje svih želja Neću ovaj...

    više ...

  12. Domaća pita sa koprivom i krumpirom

    Domaća pita sa koprivom i krumpirom

    Pita sa koprivom u svojoj je osnovi vrlo slična piti zeljanici (pita s tankim korama sa punjenjem od kupusa), a vrlo sličan efekt dobio bi se da se umjesto koprive koristi špinat. No, zašto ne iskoristiti sve blagodati ove predivne prirode oko nas i ne priuštiti si ukusan i zdrav...

    više ...