Predbilježi se na: članke | komentare

Pohane tikvice

1 komentar

Kod nas doma je večera kao i svaki drugi obrok prilika da svi zajedno sjednemo za stol. Najčešće za večeru na stol iznesemo sve što nađemo u hladnjaku pa kruh, namaze i sl. Ponekad ispečem palačinke, ponekad pizzete ili tople sendviče (ovisno o ‘zahtjevima’) a danas sam za večeru ispekla pohane tikvice. Sezona je tikvica i stvarno ih puno ima na vrtu pa su i kombinacije za jela s tikvicama bezbrojne. Pohane tikvice su meni među najdražim jelima od tikvica i pripremam ih onako kako ih najviše volim: izrezane što tanje, i prepečene što više tako fino hruskaju kada se zagrize. Mljacc…Meni uz njih nije potrebno ništa kao prilog, ali klinci i suprug su  ih umakali u ketchup, majonezu i domaći ajvar i to su jako fine kombinacije okusa (a pomogli su se i sa malo narezanog špeka ;) )

Potrebno:

  • tikvice
  • jaje, brašno, krušne mrvice (za paniranje)
  • sol

Priprema:

  1. Tikvice oprati, obrisati i tanko narezati na kolute. Lagano posoliti.
  2. Panirati ih u brašnu, jajima i mrvicama i pržiti u dosta vrućeg ulja dok ne porumene s obje strane. Ocijediti ih na papirnom ubrusu od suvišne masnoće.

Poslužiti uz nešto kao prilog ili kao samostalno bezmesno lagano jelo, za ručak ili večeru. Jesti vruće, jer tako su najukusnije ;)

Dobar tek!

 

Pročitajte i ...

  • Evo još jedne ideje kako potrošiti tikvice. Kada bolje razmislim, trebala sam ovih zadnjih par recepata objaviti pod brojevima, nešto kao npr. Tkivice vol.1, Tikvice vol.2... ;) Uglavnom, ne odustajem i dal ...

  • Budući da je ovo definitivno vrijeme tikvica, i za današnji ručak su se tikvice našle na tanjuru. I to više različitih varijanti. Kako moja djeca nisu preveliki ljubitelji tikvica (ma, nisu skoro ničega pog ...

  • Budući smo danas cijelo popodne bili na Dravi na kupanju, doma smo došli gladniiii ko nikad :D iako smo cijelo popodne nešto grickali i jeli, jer na plažu se naime ide kao na piknik ;) Pun frižider voća, pi ...

  • Ne znam da li i netko od vas ima sličan problem, ali kod mene u hadnjaku tikvice kao da same rastu :D Baka nam svaki dan samo nadopunjava zalihe novim svježe ubranim tikvicama i nikako da se potroše. To je ...

  • Ovo je omiljena gusta juha moje djece. Obožavaju je i mogli bi je jesti svaki dan. Najčešće uz nju (kao i uz skoro sve kremaste juhe) jedu gotove šarene okruglice za juhu. A još kada je sezona tikvica kao š ...

  1. recept mi se sviđa

Komentiraj

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *


9 − 8 =

Možete koristiti ove HTML oznake i atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>