Salata od mahuna i paprika Zapečene punjene paprike

Pikantna pita od ajvara

0 komentara

Objavljeno u Kutak za mame i tate, Nagradna igra Jar Dermaprotect | 0 komentara

Vaši recepti za nagradnu igru

Recept poslala: Renata Šišak iz Zagreba

SASTOJCI:

60 dag tankog tijesta za savijaču
40 dag mješanog mljevenog mesa
5 dag blagog ili ljuto-blagog ajvara
4 jaja
2 glavice crvenog luka
2 dl kiselog vrhnja
2 dl mineralne vode
ulje
sol

PRIPREMA:

Na ulju prepržiti sitni isjeckan luk, dodati mljeveno meso pa zajedno pržiti oko 30 min.
Ohladiti, posoliti dodati ajvar i sve skupa izmješati.
Lim nauljiti i staviti po dvije kore.
Svaku poprskati uljem i mineralnom.
Na to staviti po 3 žlice nadjeva i premazati koru.
Slagati tako red kora red nadjeva sve dok se ne potroše svi sastojci.
Koru na vrhu premažite uljem.
Nožem prerezati pitu na rombove ili kvadrate i preliti smjesom od jaja, vrhnja, ulja i malo soli.
Ostaviti da odstoji 15 min da se preljev malo upije pa staviti u pećnicu na 180 oko 50 minuta.
Kad je pečeno prekriti mokrom krpom na 15 min i poslije toga poslužiti.

Dobar tek!

Pročitajte i ...

Patlidžan na dva kata
Vaši recepti za nagradnu igru Recept poslala: Renata Šišak iz Zagreba Sastojci: patliđan rajčica mozzarela sol papar maslinovo ulje malo origana Priprema: Patliđan izrezati na p ...
Mesna pita
Priprema ručka sa mljevenim mesom meni je oduvijek nekako najjednostavnija jer je toliko mogućih varijacija koje se sa njim mogu izvesti pa je tako i ova mesna pita konačno došla na red za objavu ;) Moram p ...
Jednostavna mesna pita
U potrazi za idejom za ručak nabasala sam neki dan na netu na ovaj super receptić za mesnu pitu. Klasičnu mesnu pitu sa tankim korama za savijače radim relativno često jer smo doma svi ljubitelji bureka a m ...
Šuplja pita s mesom
Nedavno sam u potrazi za jednim sasvim drugim receptom na Coolinariki naletila na ovaj recept koji me i slikom i sastavom uvjerio da potragu završim i da za ručak napravim baš to. I odluka je bila dobra jer ...
Slavonska gibanica
Odabrati božićni menu za nekoga je lako, za nekoga teško no velika većina nas ima neka svoja tradicionalna jela koja se pripremaju za Božić. U nekim je krajevima to pečena prasetina ili odojak uz francusku ...

Komentiraj Cancel reply