Predbilježi se na: članke | komentare

Posljednje objavljeno u rubrici Prilozi

Štruca od kruha – B...

Štruca od kruha – Breadloaf from the kitchen towel

Meso u umaku na bilo koji način sasvim je obično i svakodnevno jelo i kod nas se na meniju za ručak nađe...

Posljednje objavljeno u rubrici Mesna jela

Muffini alla engleski dor...

Muffini alla engleski doručak (Ham & Eggs muffins)

Ako ste ikada odsjeli u nekom hotelu mogli ste primjetiti da će vas ujutro poslužiti kontinentalnim ili pak...

Posljednje objavljeno u rubrici Kolači

Coca cola kolač – C...

Coca cola kolač – Coca cola cake

Coca cola kolač je definitivno kolač koji će obožavati svi ljubitelji coca cole i kremastih kolača. Osim...

Brownies

Da bi nešto bilo fino, ne mora nužno biti i komplicirano, a Brownies je pravi dokaz za to. A da bi brownies bio...

Brownies
objavljeno: Kol 12, 2014

Baklava

Kada se u našem kraju spomene baklava, pomisli se na tradicionalni bosanski specijalitet, sočnu slasticu koja se...

Baklava
objavljeno: Kol 5, 2014

Kroketi od starog kruha i tikvica

Kroketi od starog kruha i tikvica jelo su koje će jednako dobro doći i onima koji su u ovo ljetno doba na godišnjem i...

Kroketi od starog kruha i tikvica
objavljeno: Kol 2, 2014

Čudo od jednog jajeta – The One...

Čudo od jednog jajeta definitivno je jedan od onih kolača čiji recept većina naših mama ima u svojim bilježnicama s...

Čudo od jednog jajeta – The One Egg cake
objavljeno: Srp 22, 2014
Fine kiflice bez kvasca

Fine kiflice bez kvasca

Da se peciva i kiflice mogu napraviti i bez kvasca, poznata je stvar i možda vam ne bih ni pisala o tome da nisam bila toliko uzbuđena oko spravljanja tih kiflica. I to ne bez razloga, jer naime, ovo vam je dragi moji prvo jelo koje sam spremila na...

Složenac od starog kruha i tikvica

Složenac od starog kruha i tikvica

Složenac od starog kruha i tikvica, ali i od još ponečeg bi bio ispravniji no ipak malo predug naziv . Sezona tikvica je u punom jeku i idejama za jela s tikvicama nikad kraja. Kada se tome pridoda činjenica da je ljeto i da svakakvog ostalog...

Torta bijeli Egipat

Torta bijeli Egipat

Postoje određeni nazivi torti i kolača koji se podrazumijevaju sami po sebi što zbog sastojaka od kojih bi taj kolač bio napravljen, što zbog npr. imena domaćice koja bi ga napravila i osmislila, no zašto određeni kolači dobiju baš neka smješna i...

Lagane punjene tikvice

Lagane punjene tikvice

Kada su tikvice u pitanju, izbor ručka nije težak posao i iako su one punjene možda najkonkretnije riješenje za gladnu družinu, bezbroj je varijanti na koje ih možemo iskoristiti u kuhinji: od lagano pečenih na samo malo maslaca, na grilu, pohanih...

Pizza burek

Pizza burek

Kada se u jednom jedinom obroku spoje vaša dva omiljena okusa i dvije omiljene vrste hrane, onda je to stvarno prava dobitna kombinacija.  Tako sam i ja bila oduševljena kada mi je prijatelj ispričao kako je u jednoj pekari otkrio savršenu užinu od...

Julka šnite (Juli pita)

Julka šnite (Juli pita)

Julka šnite (poznate još i kao Juli pita ili Juliška kocke) definitivno su kolač koji samim izgovorom podsjeća na nešto staro, nešto domaće, nešto što samo mame znaju raditi. I ne samo mame, nego sve one tete sa bjelim pregačama ukrašenim šlinganim...

Prazna pita

Prazna pita

Kako joj i naziv sam kaže, ovo je doista jedna prazna pita, što će reći pita bez ičeg ‘konkretnog’ u sebi, naravno, ako vam jaja, maslac i kiselo vrhnje kojim je ova pita prelivena nisu dovoljno konkretni O čemu se zapravo radi? Recept...

Rafaelo kocke

Rafaelo kocke

Kolači s kokosom, rafaelo kuglice pa evo i jedne ovakve rafaelo kocke koje su danas na repertoaru, doista nisu čest gost u mojoj kuhinji. Ponajviše je to stoga što se moji klinci i kokos ne ljube baš previše, na moju veliku žalost, jer kokos...

Punjena mesna rolada s pancetom

Punjena mesna rolada s pancetom

Nije prošlo mnogo od uskršnjeg blagovanja, a već nam je pred vratima pojavio drugi praznik za koji je tipična fina papica i dobra društvo. Naravno, govorim o 1. 5., prazniku rada za koji će mnogi, ukoliko vrijeme to dozvoli, pohrliti u prirodu i...

Šarena riža na mlijeku

Šarena riža na mlijeku

Riža na mlijeku kao i npr. pšenični gris na mlijeku vjerovatno su najpoznatiji i najjednostavniji recepti svakog domaćinstva i sigurna sam da veliku većinu vas sama pomisao na ta jela vraća u djetinjstvo. Kod nas je doma gris bio češće na meniju,...

Pastrve s povrćem iz pećnice

Pastrve s povrćem iz pećnice

Pripremanje ribe, pa makar i fine pastrve s povrćem, u mojoj kuhinji i nije baš uobičajena stvar, jer doista nisam preveliki ljubitelj ribe i pripremam ju vrlo rijetko (unatoč vlastitoj grižnji savjesti što ne jedemo dovoljno ribe isključivo zbog...

Pide turska pizza s mljevenim mesom

Pide turska pizza s mljevenim mesom

U zadnje sam vrijeme nekako sva u orjentalnom điru, pa je tako nakon pita lepinja na red došla i Pide – turska pizza s mljevenim mesom. Iako imenom slične, okusom i izvedbom baš i nisu ali su baš neobične i što je najvažnije, jako jaaaako fine:...

Čokoladne kocke s jagodama

Čokoladne kocke s jagodama

Jagode i čokolada – kombinacija kojoj malo tko može odoljeti pogotovo kad su u kombinaciji i kad zajedno tvore čokoladne kocke s jagodama! Razmišljajući nedavno koji kolač ispeći, poželjela sam baš nešto tako savršeno kremasto, po mogućnosti...

Pita lepinje s piletinom

Pita lepinje s piletinom

Pita lepinje (pita kruh, pita bread) okrugla su i šuplja peciva koja se tradicionalno koriste u većini bliskoistočnih zemalja iako sama riječ ‘pita’ = lepinja  dolazi iz grčkog govornog područja. Pita lepinje su karakteristične po tome...

2 od 44123...10...Posljednja »