Predbilježi se na: članke | komentare

Posljednje objavljeno u rubrici Prilozi

Kroketi od starog kruha i...

Kroketi od starog kruha i tikvica

Kroketi od starog kruha i tikvica jelo su koje će jednako dobro doći i onima koji su u ovo ljetno doba na...

Posljednje objavljeno u rubrici Mesna jela

Cannelloni

Cannelloni

Cannelloni su tipično talijanska vrsta jela koja se sprema od specifičnog tijesta u obliku tubica koje se...

Posljednje objavljeno u rubrici Kolači

Keks na eks – krema...

Keks na eks – kremasta fantazija

Nakon što sam nedavno probala napraviti onaj fantastični puding kolač s rupama za koji se niti krema niti...

Julka šnite (Juli pita)

Julka šnite (poznate još i kao Juli pita ili Juliška kocke) definitivno su kolač koji samim izgovorom podsjeća na...

Julka šnite (Juli pita)
objavljeno: Svi 15, 2014

Prazna pita

Kako joj i naziv sam kaže, ovo je doista jedna prazna pita, što će reći pita bez ičeg ‘konkretnog’ u...

Prazna pita
objavljeno: Svi 9, 2014

Rafaelo kocke

Kolači s kokosom, rafaelo kuglice pa evo i jedne ovakve rafaelo kocke koje su danas na repertoaru, doista nisu čest...

Rafaelo kocke
objavljeno: Svi 6, 2014

Punjena mesna rolada s pancetom

Nije prošlo mnogo od uskršnjeg blagovanja, a već nam je pred vratima pojavio drugi praznik za koji je tipična fina...

Punjena mesna rolada s pancetom
objavljeno: Tra 29, 2014
Šarena riža na mlijeku

Šarena riža na mlijeku

Riža na mlijeku kao i npr. pšenični gris na mlijeku vjerovatno su najpoznatiji i najjednostavniji recepti svakog domaćinstva i sigurna sam da veliku većinu vas sama pomisao na ta jela vraća u djetinjstvo. Kod nas je doma gris bio češće na meniju,...

Pastrve s povrćem iz pećnice

Pastrve s povrćem iz pećnice

Pripremanje ribe, pa makar i fine pastrve s povrćem, u mojoj kuhinji i nije baš uobičajena stvar, jer doista nisam preveliki ljubitelj ribe i pripremam ju vrlo rijetko (unatoč vlastitoj grižnji savjesti što ne jedemo dovoljno ribe isključivo zbog...

Pide turska pizza s mljevenim mesom

Pide turska pizza s mljevenim mesom

U zadnje sam vrijeme nekako sva u orjentalnom điru, pa je tako nakon pita lepinja na red došla i Pide – turska pizza s mljevenim mesom. Iako imenom slične, okusom i izvedbom baš i nisu ali su baš neobične i što je najvažnije, jako jaaaako fine:...

Čokoladne kocke s jagodama

Čokoladne kocke s jagodama

Jagode i čokolada – kombinacija kojoj malo tko može odoljeti pogotovo kad su u kombinaciji i kad zajedno tvore čokoladne kocke s jagodama! Razmišljajući nedavno koji kolač ispeći, poželjela sam baš nešto tako savršeno kremasto, po mogućnosti...

Pita lepinje s piletinom

Pita lepinje s piletinom

Pita lepinje (pita kruh, pita bread) okrugla su i šuplja peciva koja se tradicionalno koriste u većini bliskoistočnih zemalja iako sama riječ ‘pita’ = lepinja  dolazi iz grčkog govornog područja. Pita lepinje su karakteristične po tome...

Čokoladni muffini s kokosom

Čokoladni muffini s kokosom

Da čokoladni muffini ne bi zauvijek ostali samo dosadni muffini s čokoladom, pobrinuli su se čokoladni muffini s kokosom. Jednostavan desert koji ste možda navikli pripremati u čokoladnoj varijanti, može poprimiti sasvim novu dimenziju sa samo...

Žu žu pogača

Žu žu pogača

Prelistavala sam neki dan jedan časopis u kojem naletila na recept za Žu žu pogaču. Učinilo mi se zgodno pa odlučih probati napraviti ali u svojoj nekoj varijanti. Kada su dizana tijesta u pitanju, recepte nikada ne slijedim do kraja i uvijek...

Gusta juha od povrća

Gusta juha od povrća

Iako se nedjeljom nekako uobičajeno kod nas doma pravi bistra pileća juhica, ponekad napravim malo odstupanje od tog ustaljenog rasporeda pa se tako na stolu nađe i fina gusta juha od povrća. Inače je mojim klincima ova juha omiljena i doista bi je...

Punjena vješalica omotana pancetom

Punjena vješalica omotana pancetom

Punjena vješalica jedno je od rijetkih jela zbog kojeg mi od same pomisli cure sline i vjerovali ili ne, dok pišem ovo mogu osjetiti taj prefini okus u ustima, čak sam se obrađujući fotografije nekoliko puta zatekla kako mljackam E sad, nazivu ovog...

Integralni kruh

Integralni kruh

Integralni kruh ili kako ga moji klinci zovu, zdravi kruh, u zadnje vrijeme radim toliko često da sam jednostavno smetnula s uma da vam nisam dala recept za njega. Kruh i peciva od integralnog brašna (brašna cjelovitih žitarica) sam počela sve...

Hrenovke u tijestu – veseli cvjetići

Hrenovke u tijestu – veseli cvjetići

Da peciva ponekad doista mogu biti čarobna dokazuje ova predobra ideja za hrenovke u tijestu u obliku cvjetića, a kako sam ja oduvijek luda na dizano tijesto nije mi dugo trebalo da isprobam fantastičnu ideju koja mi je kao fotka stigla na mail od...

Čokoladna torta s tri vrste čokolade

Čokoladna torta s tri vrste čokolade

Čokoladna torta, složit će se mnogi, svojevrsni je klasik u slastičarstvu pa je možda baš zbog toga tako puno različitih recepata za taj čokoladni užitak i vjerovatno svatko od nas ima neki svoj omiljeni recept, bilo za čokoladnu tortu ili pak za...

Integralne kiflice – peciva od integralnog brašna

Integralne kiflice – peciva od integral...

Integralne kiflice su tako fino pecivo od dizanog tijesta da ćete se zaljubiti u njih na prvi zagriz a mogli bi i na prvi pogled, jer doista izgledaju primamljivo.Peciva od integralnog brašna (brašno cjelovitog zrna pšenice) u zadnje vrijeme radim...

Cronut – neobična kombinacija kroasana i krafne

Cronut – neobična kombinacija kroasana ...

Ako možda dolazite iz Hrvatske kao i ja sama, prvo što ćete pomisliti kada se kaže Cronut je da bi to mogla biti neka hrvatsko-američka novotarija od kolača. I prevarit ćete se baš kao i ja. Jer Cronut nema veze s lijepom našom Croatiom već je to...

2 od 44123...10...Posljednja »