Mađarica, Kokos čupavci i Kolutići od marmelade

MAĐARICA

Tijesto:

30 dag brašna
1/2 male žličice praška za pecivo
10 dag margarina
1 jaje
10 dag ašećera
3 žlice kiselog vrhnja

Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto. Ohlađeno tijesto razvaljati u 4 tanke kore i peći na 200℃.

Krema:

20 dag šećera
1/2l mlijeka
6 dag brašna
15 dag margarina
1 žlica kokosa
10 dag šećera u prahu
čokoladna glazura

Šećer pržiti na laganoj vatri do tamno žute boje. Karamel zalijte mlijekom, kratko kuhajte da se rastopi. Dodajte razmućeno brašno i kuhajte dok se ne zgusne. U hladno dodajte maslac izrađen sa šećerom u prahu i kakaom. Nafilovati listove tijesta i gore staviti čokoladnu glazuru.

***********

KOKOS ČUPAVCI

Biskvit:

25 dag šećera
1 jaje
1 žutanjak
5 dag margarina

Sve izmiješati i dodati:

2,5 dl mlijeka
30 dag brašna
1 prašak za pecivo
vanilin šećer

Ispeći.

Umak:

25 dag šećera
10 žlica mlijeka
4 štange čokolade
malo margarina

Kocke biskvita umakati u čokoladu i uvaljati u kokos.

***********

KOLUTIĆI OD MARMELADE

Potrebno:

35 dag brašna
15 dag margarina
1 jaje
2 žutanjka
10 dag šećera

Od toga zamijesiti tijesto, razvaljati tanko, rezati kolutiće (pola s rupom u sredini) i peći. Namazati marmeladom i spojiti.

Pročitajte i ...

Češki kolač, Kolač s jabukama, Kocke od keksa
O receptima iz bilježnica... ČEŠKI KOLAČ Tijesto: 5 jaja 20 dag brašna 25 dag šećera 1 žlica vode 2 žlice kakaoa Bjelanjke istući u čvrst snijeg, dodati šećer, vodu i još malo tući. Zat ...
Princes krafne, Micika, Biskvit za rolat
O receptima iz bilježnica... PRINCEZ KROFNE Tijesto: 3 dl vode staviti na vatru, kada provri staviti 14 dag masti i kuhati 2 min. Dodati 15 dag brašna i miješati dok se tijesto ne počne odvajat ...
Julka šnite, Kokos kiflice i Medenjaci
Recepti iz bilježnice bake Ane - sitni kolači JULKA ŠNITE Lisnato tijesto peći u dva dijela. Jedan dio peći sa tijestom, a s drugim posebno pečenim pokriti kad je gotovo. Tijesto: 15 dag šeće ...
Beze torta, Mrkvin kolač, Domaće kocke
O receptima iz bilježnica... BEZE TORTA Beze smjesa: 6 bjelanjaka 30 dag šećera limunov sok Na namašćenom papiru nacrtati 3 kružnice i staviti na žicu iz rerne. Na to namazati istučeni snij ...
Juliška, Kuglice od čokolade, Čokoladni polumjeseci i Kokos salama
Recepti iz bilježnice bake Ane - sitni kolači JULIŠKA Potrebno: 6 žumanjaka 18 dag šećera 4 dag čokolade ili kakoa 4 dag brašna snijeg od 6 bjelanjaka Ispeći biskvit. Fil: 1 dl ...