Kremšnite by Tanja

Iako recepte za kremšnite na recipeci već odavno možete naći, poneki novi nikad nije na odmet jer sa svakim novim možete saznati nešto novo što obilježava baš tu domaćicu koja ga sprema. U tome i jeste ljepota recepata i pripremanja hrane – istraživanje novoga i isprobavanje tuđih iskustava u pripremi nečeg sličnog. Budući su kremšnite moj omiljeni kolač još iz djetinjstva, zaslužile su objavu recepata koliko vam srcu drago. Ili mojem, svejedno Evo recepta za Tanjine kremšnite, koji je vrlo jednostavan i uspjeva svaki put. Btw, Tanja je osoba koja ne komplicira previše oko hrane, voli jednostavne recepte bez puno filozofiranja a svojim se kulinarskim uspjesima rijetko kad hvali. Pa stoga budite sigurni da su ovo doista dobri i provjereni recepti koje nam je Tanja na moj nagovor skromno preporučila. Probajte pa procjenite sami koje su kremšnite najbolje

Potrebno:

1 l mlijeka
6 jaja
14 dag brašna mekog ili 14 dag Gustina
25 dag šećera
2 vanilin šećera
pakiranje lisnatog tijesta

Priprema:

Žumanjke s ostalim sastojcima smućkati i kuhati uz STALNO miješanje – nakon što uzavri još 15 min pogotovo sad ljeti da ubijemo sve eventualne beštije u jajima
U kuhanu vruću kremu umiješati čvrsto tučeni snijeg od bjelanjaka.
U međuvremenu razvaljati kore lisnatog na veličinu lima i ispeći ih.
Preliti kremu preko pečene kore lisnatog tijesta, poklopiti drugom korom, rashladiti.

Pročitajte i ...

Kremšnite
Recept poslala: Mihaela Vukojević iz Vukovara Iako jedan recept za kremšnite već postoji ovdje u recipeci bazi recepata, ovaj recept koji nam je poslala naša vjerna čitateljica Mihaela je nešto drugačiji ...
Vukovarske kremšnite
Ako ste se slučajno zapitali zašto već dva dana nema mog novog recepta, to bi mi laskalo jer bi to značilo da čitate moje recepte i da vam se sviđa moja kuhinja. A recepata nije bilo iz razloga jer sam na n ...
Uskrsna lješnjak torta
Uskrs je blagdan koji kad su kolači u pitanju, nekako više obilježavaju kremasti kolači nego sitni kojima npr. u božićno vrijeme nema kraja. Iako, u današnje vrijeme su uskrsne trpeze puno raznovrsnije i bo ...
Bijelo brdo by Tanja
Recept poslala: Tanja Gregur iz Preloga Tanja nam je ovih dana kao što možete vidjeti vrlo aktivna, što u pripremanju ukusne hrane što u slanju svojih odličnih recepata što meni koja sam ovih dana na god ...
Ljetni kolač s breskvama
Kod nas u voćnjaku breskve su ove godine baš fino rodile. Ima ih toliko puno da ih ne stignemo pojesti i počele su već i opadati sa stabla. Na moju sreću, klinci su oduševljeni svježim voćem i stvarno ga je ...