Početna Recepti Kolači Jednostavna čokoladna torta

Jednostavna čokoladna torta

OLYMPUS DIGITAL CAMERAKod nas doma vikendom se obavezno jedu kolači i to je nešto što je već postalo tradicija. No, ima dana, naročito pod kraj tjedna, kada bezglavo trčanje za poslom kroz tjedan uzme danak a volja jednostavno otkaže poslušnost pa se boravak u kuhinji u svojstvu kuharice i slastičarke učini tada kao nemoguća misija. Otprilike takav dan imala sam u subotu i hodajući trgovačkim centrom u potrazi za idejom za ručak, naletjeh na polici na primamljive kutijice novih Dr. Oetker krema za torte sa slatkim vrhnjem,   i to u tri nijanse: s okusom jagode, čokolade i vanilije. I pomislih tada, zašto ne probati? U tom trenutku postalo mi je jasno da sam pronašla spas za ovakve dane kada mi pod hitno treba jednostavni kremasti kolač koji ne zahtijeva puno vremena u kuhinji. Trebalo je još samo smisliti opciju bez pečenja biskvita, i problem je bio riješen – umjesto biskvita koristila  sam čokoladne keksiće s kikirikijem i rižom i male baby piškotice pomiješane s malo maslaca. Malo deblji sloj čokolade na vrhu dao je ovoj mojoj jednostavnoj tortici potrebnu konkretnu notu i nakon samo 1,5 sat nakon početka pripreme mi smo se gostili finom kremastom i jako čokoladnom slasticom. Jedino što mogu reći nakon ovoga je, da jedva čekam da isprobam i ostale okuse krema za torte iz nove Dr. Oetker kolekcije!

POREBNO:

Za podlogu:

  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA10 dag čokoladnih keksa s komadićima kikirikija
  • 10 dag piškota
  • 15 dag maslaca
  • 0,5 dl soka od višanja

Za kremu:

  • I još: 15 dag čokolade za kuhanje + 5 žlica ulja

PRIPREMA:

  1. Za podlogu izmrviti kekse i piškote pa ih pomiješati s otopljenim maslacem i sokom. Dobivenu mješavinu utisnuti u prethodno namašćen kalup za torte promjera 24 – 26 cm.
  2. Za kremu miksati slatko vrhnje do srednje čvrstoće, tada u njega dodati prah kreme za torte i nastaviti miksati dalje do željene čvrstoće.
  3. Dobivenom kremom premazati podlogu pa tortu ostaviti u hladnjaku na 1 sat da se dobro ohladi. Na kraju preliti sve čokoladnom glazurom od čokolade i ulja.
  4. Pažljivo rezati na šnite kako čokolada na vrhu ne bi jako popucala.

Više o Dr. Oetker kremama za torte sa slatkim vrhnjem i drugim proizvodima pročitajte ovdje !

Recept u slikama (snimljeno Olympus digitalnim fotoaparatom):

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Printaj ...

Komentiraj ...

Add a comment

Izbornik