Fini pileći saft

Potrebno:

  • 50 dag filea pilećeg nadbatka
  • 1 veći luk
  • 2 mrkvice
  • 1 crvena paprika
  • 2 dl tekućeg paradajza
  • 2 žličice slatke crvene paprike
  • 2 žlice ketchupa
  • povrtna kocka za juhu
  • vegeta, sol, papar
  • 3 žlice gustina, malo vode

Prilog: pečeni jogurt žličnjaci

Priprema:

  1. Na ulju pržiti luk i nasjeckanu papriku.
  2. Dodati narezano meso filea, promiješati i podliti sa malo vode.
  3. Dodati paradajz, ketchup i slatku crvenu papriku. Staviti i kocku za juhu, začiniti po ukusu, pa dinstati polupokriveno uz povremeno dolijevanje vode, dok meso ne omekša.
  4. Na kraju umiješati razmućeni gustin u malo vode, promješati i još kratko prokuhati.
  5. Poslužiti uz pečene jogurt žličnjake ili tjesteninu po želji.
 

Komentari

  1. wrote on Prosinac 20th, 2010 at 2:37 pm

    Nita

    jednostavno i fino jelo, upravo danas skuhano, prilog zelena salata i tjestenina penne ! receptić upotpunosti jednak mome, samo što ja dodam na kraju žlicu milerama ili kiselog vrhnja…njami
    drugi puta probat ću napraviti vaše žličnjake :)

  2. wrote on Prosinac 20th, 2010 at 4:15 pm

    Sandra

    Probajte svakako! Žličnjaci odlično pašu uz ovakve umake i baš su neobična kombinacija.

  3. wrote on Srpanj 20th, 2011 at 11:22 pm

    Tina

    Imam jedno pitanjce-nisam nikad stavljala u saft pasiranu rajcicu pa me zanima dali ukiseli saft??? Hvala pozdrav

  4. wrote on Srpanj 20th, 2011 at 11:41 pm

    admin

    Ma ne, ne ukiseli ga jer se ne stavlja puno rajčice kao u juhu npr. Dapače, rajčica saftu da baš finu jednu notu, slatkastu čak rekla bih. Moji klinci obožavaju sve što je na bazi paradajza i ja ga stavljam u jako puno jela. Ma, nemate što izgubiti, probajte pa ćete vidjeti paše li vam okus ili ne ;)

  5. wrote on Listopad 18th, 2011 at 1:45 pm

    Dina

    probala! hvala na receptu- preeefin je saftić. :*

  6. wrote on Kolovoz 5th, 2013 at 6:58 pm

    miss

    Sandra, zanima me s koliko vode trebam pomješati gustin, molim te preciznu količinu jer sam početnik..da li ide decilitar vode ili vise? hvala ti

  7. wrote on Kolovoz 6th, 2013 at 11:34 pm

    admin

    Joooj gle, to stvarno nikad nisam mjerila, ali vjerujem da je količina od 1 decilitra vode dovoljna da se 3 žličice gustina fino razmute. Meni se u početku recimo znalo događati da ne stavim dovoljno gustina pa mi se saft uopće ne zgusne, ali tada jednstavno dodam još malo i to je to. Neće se saftu ništa dogoditi ako staviš 2-3 žličice gustina (ili brašna) više ;)

Add a comment


× 5 = 25