Fini pileći saft

Potrebno:

  • 50 dag filea pilećeg nadbatka
  • 1 veći luk
  • 2 mrkvice
  • 1 crvena paprika
  • 2 dl tekućeg paradajza
  • 2 žličice slatke crvene paprike
  • 2 žlice ketchupa
  • povrtna kocka za juhu
  • vegeta, sol, papar
  • 3 žlice gustina, malo vode

Prilog: pečeni jogurt žličnjaci

Priprema:

  1. Na ulju pržiti luk i nasjeckanu papriku.
  2. Dodati narezano meso filea, promiješati i podliti sa malo vode.
  3. Dodati paradajz, ketchup i slatku crvenu papriku. Staviti i kocku za juhu, začiniti po ukusu, pa dinstati polupokriveno uz povremeno dolijevanje vode, dok meso ne omekša.
  4. Na kraju umiješati razmućeni gustin u malo vode, promješati i još kratko prokuhati.
  5. Poslužiti uz pečene jogurt žličnjake ili tjesteninu po želji.

Printaj ...

Komentari

  1. 20.12.2010. u 2:37

    Nita

    jednostavno i fino jelo, upravo danas skuhano, prilog zelena salata i tjestenina penne ! receptić upotpunosti jednak mome, samo što ja dodam na kraju žlicu milerama ili kiselog vrhnja…njami
    drugi puta probat ću napraviti vaše žličnjake 🙂

  2. 20.12.2010. u 4:15

    Sandra

    Probajte svakako! Žličnjaci odlično pašu uz ovakve umake i baš su neobična kombinacija.

  3. 20.7.2011. u 11:22

    Tina

    Imam jedno pitanjce-nisam nikad stavljala u saft pasiranu rajcicu pa me zanima dali ukiseli saft??? Hvala pozdrav

  4. 20.7.2011. u 11:41

    admin

    Ma ne, ne ukiseli ga jer se ne stavlja puno rajčice kao u juhu npr. Dapače, rajčica saftu da baš finu jednu notu, slatkastu čak rekla bih. Moji klinci obožavaju sve što je na bazi paradajza i ja ga stavljam u jako puno jela. Ma, nemate što izgubiti, probajte pa ćete vidjeti paše li vam okus ili ne 😉

  5. 18.10.2011. u 1:45

    Dina

    probala! hvala na receptu- preeefin je saftić. :*

  6. 5.8.2013. u 6:58

    miss

    Sandra, zanima me s koliko vode trebam pomješati gustin, molim te preciznu količinu jer sam početnik..da li ide decilitar vode ili vise? hvala ti

  7. 6.8.2013. u 11:34

    admin

    Joooj gle, to stvarno nikad nisam mjerila, ali vjerujem da je količina od 1 decilitra vode dovoljna da se 3 žličice gustina fino razmute. Meni se u početku recimo znalo događati da ne stavim dovoljno gustina pa mi se saft uopće ne zgusne, ali tada jednstavno dodam još malo i to je to. Neće se saftu ništa dogoditi ako staviš 2-3 žličice gustina (ili brašna) više 😉

Komentiraj ...

Add a comment

Izbornik