Predbilježi se na: članke | komentare


share
this

Fini pileći saft

5 komentara

Objavljeno u Jela s tjesteninom, Mesna jela, Recepti, Ručak | 5 komentara

Potrebno:

  • 50 dag filea pilećeg nadbatka
  • 1 veći luk
  • 2 mrkvice
  • 1 crvena paprika
  • 2 dl tekućeg paradajza
  • 2 žličice slatke crvene paprike
  • 2 žlice ketchupa
  • povrtna kocka za juhu
  • vegeta, sol, papar
  • 3 žlice gustina, malo vode

Prilog: pečeni jogurt žličnjaci

Priprema:

  1. Na ulju pržiti luk i nasjeckanu papriku.
  2. Dodati narezano meso filea, promiješati i podliti sa malo vode.
  3. Dodati paradajz, ketchup i slatku crvenu papriku. Staviti i kocku za juhu, začiniti po ukusu, pa dinstati polupokriveno uz povremeno dolijevanje vode, dok meso ne omekša.
  4. Na kraju umiješati razmućeni gustin u malo vode, promješati i još kratko prokuhati.
  5. Poslužiti uz pečene jogurt žličnjake ili tjesteninu po želji.

 

Pročitajte i ...

  • Možda ste već primjetili čitajući moje recepte kako najčešće u svojoj kuhinji koristim puretinu i piletinu. A razlog je jednostavan: te  vrste mesa zahtijevaju najkraće vrijeme obrade i pripreme. Ručkove go ...

  • Recept poslao: Igor Osrečak iz Zagreba Potrebno: 250 g tjestenine 250 g čistog purečeg mesa 150 g tunjevine 1 crvena paprika 1 zelena paprika 10 zelenih očišćenih maslina 3 veća kisela kr ...

  • Možda ste već primijetili da se u mojoj kuhinji najčešće kuhaju umaci od piletine. Tako je bilo i danas za ručak. Ali nemojte misliti da je to uvijek jedan te isti umak ili saft ;) Aaa nee... varijacija je ...

  • Meso kunića/zeca je uz pileće bijelo meso bilo prvo meso koje sam djeci kuhala kada smo sa dojenja prešli na dohranu. Obično sam meso kunića nabavljala od naše bake, a ona od jednog domaćeg uzgajivača iz ob ...

  • Ovo jelo sam pripremila sa svinjetinom ali mislim da bi jednako ukusno bilo i sa nekom drugom vrstom mesa, npr. pilećim ili purećim prsima. Bitno je samo da su odresci tanki! POTREBNO: 9-10 odrezak ...

5 komentara na “Fini pileći saft”

  1. Nita ...
    20. 12. 2010. at 14:37

    jednostavno i fino jelo, upravo danas skuhano, prilog zelena salata i tjestenina penne ! receptić upotpunosti jednak mome, samo što ja dodam na kraju žlicu milerama ili kiselog vrhnja…njami
    drugi puta probat ću napraviti vaše žličnjake :)

  2. Sandra ...
    20. 12. 2010. at 16:15

    Probajte svakako! Žličnjaci odlično pašu uz ovakve umake i baš su neobična kombinacija.

  3. Tina ...
    20. 07. 2011. at 23:22

    Imam jedno pitanjce-nisam nikad stavljala u saft pasiranu rajcicu pa me zanima dali ukiseli saft??? Hvala pozdrav

  4. admin ...
    20. 07. 2011. at 23:41

    Ma ne, ne ukiseli ga jer se ne stavlja puno rajčice kao u juhu npr. Dapače, rajčica saftu da baš finu jednu notu, slatkastu čak rekla bih. Moji klinci obožavaju sve što je na bazi paradajza i ja ga stavljam u jako puno jela. Ma, nemate što izgubiti, probajte pa ćete vidjeti paše li vam okus ili ne ;)

  5. Dina ...
    18. 10. 2011. at 13:45

    probala! hvala na receptu- preeefin je saftić. :*

Komentiraj

CAPTCHA Image

*