Fina kroasan rolada
Rekla je jedna moja prijateljica nedavno: “Samo da ova zime više prođe jer ću se ja udebljat preko svake mjere“, a to nije daleko od istine 
Ovo hladno vrijeme kao da mami u kuhinju pa smišljanju finih večerica i inih zalogajčića nikad kraja. I naravno, ni slučajno da ne bude nešto light, jer bože moj, pa ziiiimaaaa je, treba nam nešto konkretno da nas ugrije. Ehh kako je dobro imati bar neki izgovor za pojesti nešto fino toplo u zabranjeni kasni sat. I zato, živjela zima! 
Neće ni ona dovijeka potrajati, a o suvišnim kalorijama ćemo misliti sutra…ili prekosutra….ili jednog dana na početku ljeta 
) U jednom takvom svom gladnom večernjem izdanju, palo mi je na pamet napraviti nešto slično kroasanima, a da opet bude brzo gotovo. I tako sam po receptu za kroasane napravila ove fine punjene rolade. Divota je to što je okus ovih rolada identičan kroasanima, tijesto se lijepo lista i krckavo je, a punjenja možete kombinirati kako vam paše. A što je najbolje, gotovo je prilično brzo. Ja sam u isto vrijeme pekla dvije rolade sa pizza punjenjem a dvije sa nutelom. Moram priznati da nam se teško bilo odlučiti koje su bolje. Probajte pa prosudite sami Evo recepta:
Potrebno:
- 60 dag glatkog brašna
- 4-5 dl toplog mlijeka
- žličica soli
- žličca šećera
- 1 kockica kvasca (ili vrećica suhog)
- 1 margarin
- Za nadjev: po želji salama, sir, ketchup, pekmez, nutela…
Priprema:
- Od svih sastojaka umijesiti glatko tijesto, razvaljati ga odmah na 1/2 cm debljine, preko njega naribati na ribež cijeli margarin pa zarolati u roladu.
- Podijeliti tijesto na 4 jednaka dijela (ili 5 ako hoćete manje i tanje savijače), pa svaki dio razvaljati opet tanko u oblik pravokutnika. Premazati nadjevom po želji, zarolati, složiti savijače u lim na papir za pečenje i pokriveno pustiti da se digne i odstoji oko 30 min. Savjet! Nemojte pretjerivati sa nadjevom jer se može dogoditi da prilikom pečenja iscuri
- Premazati razmućenim jajetom i peći u pećnici na 190ºC 40 min.
- Izreati na komade i poslužiti.
Dobar tek!
Recept u slikama (snimljeno Olympus digitalnim fotoaparatom):
Pročitajte i ...
Nedavno sam u potrazi za jednim sasvim drugim receptom na Coolinariki naletila na ovaj recept koji me i slikom i sastavom uvjerio da potragu završim i da za ručak napravim baš to. I odluka je bila dobra jer ...
Za puter štangice ste sigurno čuli...to vam je ono fino mirisno pecivo od čijeg će vam mirisa prilikom ulaska u pekaru želudac odaslati poruku da ste još gladniji nego što doista jeste, pa ćete kupiti puter ...
Od mljevenog mesa se može napraviti doista svašta - od najobičnijih faširanaca, bolognese umaka, raznoraznih musaka do sarmi i mesnih štruca, bureka, pita, pizza...doista svašta. I uvijek kada pomislim da v ...
Kada u kući ostane previše starog kruha, dobra je i ekonomična opcija napraviti od njega nešto korisno. A ako to korisno u isto vrijeme može biti i fino, zadovoljstvo je tim veće. U nas je nekako najuobičaj ...
Spomenula sam u prošlom članku da smo nedavno proslavili jedan 11. rođendaaaan. E pa na tom je rođendanu osim torte bilo još ponečega, nekih dobrih starih poznatih stvari a nekih sasvim novih. Fešta je bila ...
Komentiraj
Recepti
Najčitanije
Komentari
- Jeste smislili svoj današnji ručak? Ako niste, evo jedne ideje na brzinu ;) http://t.co/eCyWsZEP
- Obećala sam vam jučer jedan novi recept. E pa evo gaaa...nešto jako fino, kvrguša na recipeci način :) http://t.co/NThDyNo8
- Dok ne napišem jedan novi fini recept, evo vam ideje za jednu finu večericu ;) http://t.co/IPie2P1E
- Jedan novi recept da vam uljepša ove hladne dane i večeri koje nam najaviše ovih dana ;) Jagode i šlag...i malo... http://t.co/IXkxSfAP
- Jutros su me opet kao i svake godine do sad, moji malci do suza raznježili svojim zgrljajima, pusicama i... http://t.co/yIpic9XB
Traži po tagovima
Prijatelji
ReciPeci uvršten u …
Pozdrav!recept mi se čini jako privlačnim,ali da li mora ići taj margarin?koja je svrha tog margarina?
Umjesto margarina može ići maslac,a svrha mu je da tijesto učini što lisnatijim. Na sličan način se u stvari i radi lisnato tijesto, premazuje se i preslaguje u više slojeva s margarinom.
Super uspjelo i fino