Početna Ručak
  1. Sekelji gulaš – Székely gulyás

    Sekelji gulaš – Székely gulyás

    Sekelji gulaš ili Székely gulyás pitanje je sad…a pitanja ustvari i nema jer razlika je jedino u pisanju riječi, jer Sekelji gulaš je tradicionalno mađarsko jelo koje je nekoć davno osmislio mađarski novinar i pisac Székely József. Iako u izvorni Szekely gulaš trebaju ići tri različite vrste mesa...

    više ...

  2. Zapečeni gulaš sa pogačicama – Cobbler

    Zapečeni gulaš sa pogačicama – Cobbler

    Zapečeni gulaš s pogačicama, takozvani Cobbler (ahh kako to aristokratski zvuči 😀 ) rodio se kao ideja u mojoj glavi dok sam nedavno prelistavajući jednu kuharicu sa kolačima pronašla recept za voćni cobbler, pa mi je palo na pamet izvesti nešto slično samo sa finim mesnim umakom i mogu reći...

    više ...

  3. Zapečena piletina s povrćem

    Zapečena piletina s povrćem

    Zapečena piletina s povrćem jako je ukusno jelo koje vrlo često pripremam za ručak, a obožavam ga iz više razloga. Prije svega zapečena piletina s povrćem mi je idealna jer u jednom loncu/posudi/pekaču imam u isto vrijeme i glavno jelo i prilog (piletina + povrće), a kao drugo...

    više ...

  4. Makaroni sa sirom bez imalo sira

    Makaroni sa sirom bez imalo sira

    Makaroni sa sirom možda su i najpoznatije jelo svih mogućih američkih filmova i serija, poznatiji kao Mac and Cheese, a predstavljaju najjednostavnije jelo koje se može napraviti jednostavno i brzo od samo nekoliko sastojaka. Iako nikad neću shvatiti tu američku navadu da netom doseljenim susjedima, kao dobrodošlicu...

    više ...

  5. Tjestenina s gljivama i pancetom

    Tjestenina s gljivama i pancetom

    Tjestenina s gljivama, i to bukovačama uvijek mi je nekako asocijacija na jesen. Iako se gljive bukovače iz umjetnog izoliranog uzgoja danas mogu naći u gotovo svako godišnje doba u trgovinama, one prave šumske rastu baš u ovo vlažno jesensko doba godine i to na stablima ili...

    više ...

  6. Salata sa piletinom

    Salata sa piletinom

    Salata sa piletinom, puno povrća i finim dresingom osvježavajuć je i ukusan ručak koji u zadnje vrijeme pripremam često i što je najbolje, moji su klinci oduševljeni njime. Iako pojedinačne vrste povrća iz salate sasvim sigurno ne bi pojeli da im se posluže onako, vulgaris naturalis, samo...

    više ...

  7. Pileći burgeri na ReciPeci način

    Pileći burgeri na ReciPeci način

    Pileći burgeri dogodili su nam se jedne subote sasvim slučajno za ručak i to nakon neuspjelog pokušaja izrade ćevapa od pilećeg mesa. Naime, smjesa za ćevape mi je ispala toliko mekana da nije bilo šanse da oblikujem ikakve valjčiće, a kamoli da ih uvijam oko štapića kako...

    više ...

  8. Krem juha od brokule i krumpira

    Krem juha od brokule i krumpira

    Krem juha od brokule – jednostavna, zdrava, baršunaste teksture, ma upravo savršena juha za svako doba godine, a naročito ovo jesensko kada i nepcu i organizmu topla kremasta juhica dolazi kao melem na ranu i koja je kao takva savršeno predjelo svakom ručku. Nakon ovakve konkretne juhice,...

    više ...

  9. Okruglice od puretine i tikve

    Okruglice od puretine i tikve

    Okruglice od puretine i tikve savršeno su jesensko jelo koje dokazuje da se uz samo nekoliko sastojaka može napraviti vrhunski obrok i ručak za pamćenje. Mljevena puretina mogla bi sasvim jednostavno završiti u obliku najobičnijih faširanaca, i ne bi tu bilo ništa pogrešno jer faširanci iliti polpete...

    više ...

  10. Oslić alla bakalar

    Oslić alla bakalar

    Oslić alla bakalar savršeno je jelo za sve ljubitelje morske ribe, naročito za one koji su oduvijek htjeli probati pravog bakalara, a nisu si ga mogli priuštiti iz raznih razloga. Istinski ljubitelji i poznavatelji bakalara se možda ne bi složili s tim, no oslić će u ovom...

    više ...

  11. Ratatouille – sočni složenac od povrća

    Ratatouille – sočni složenac od povrća

    Ratatouille (čitalo bi se kao ratatuj) francuski je specijalitet od raznobojnog povrća podrijetlom iz Provanse, tog predivnog dijela Mediterana gdje na svakom koraku možete uživati u predivnim pejzažima i mirisima lavande te raznovrsnog začinskog bilja čiji su upotrebu provansalske domaćice dovele do apsolutnog savršenstva. Provansalska je kuhinja toliko kompleksna...

    više ...

  12. Rižoto s kozicama – ukusan 30-minutni ručak

    Rižoto s kozicama – ukusan 30-minutni ručak

    Rižoto s kozicama jedno je od onih jela koje vrlo brzo postane omiljeno, bez obzira odluče li ga pripremati zaposleni ljudi koji kasno dođu doma s posla i nemaju previše vremena boraviti u kuhinji te im je prioritet ručak gotov u svega 30-tak minuta, ili ga pripremaju...

    više ...

Izbornik