Početna Recepti Svaštarije
  1. Štruca od kruha – Breadloaf from the kitchen towel

    Štruca od kruha – Breadloaf from the kitchen towel

    Meso u umaku na bilo koji način sasvim je obično i svakodnevno jelo i kod nas se na meniju za ručak nađe najmanje jednom tjedno. Više je razloga za to: jednostavno je za pripremu, može se pripremiti i dan ranije, meso pripremljeno pirjanjem u umaku uvijek je...

    više ...

  2. Muffini alla engleski doručak (Ham & Eggs muffins)

    Muffini alla engleski doručak (Ham & Eggs muffins)

    Ako ste ikada odsjeli u nekom hotelu mogli ste primjetiti da će vas ujutro poslužiti kontinentalnim ili pak engleskim doručkom. Onaj kontinentalni podrazumijeva kavu, kakao ili mlijeko sa raznim vrstama peciva (kifle, kroasani, žemljice…) uz izbor kakvog namaza tipa pekmeza, meda ili maslaca. I meni osobno je...

    više ...

  3. Focaccia

    Focaccia

    Focaccia je pogača koja se najčešće veže uz mediteransko podneblje, a nekako je najpopularnija u Italiji. U osnovi je to jednostavna pogača od dizanog tijesta koja se obogaćuje maslinovim uljem, začinskim travama, solju, maslinama ili rajčicama, ponekad slanim inćunima, suhim smokvama ili pak pršutom. Ono što je...

    više ...

  4. Punjeni francuski kruh

    Punjeni francuski kruh

    Punjeni francuski kruh idealan je kao zgodna zakuska kada očekujete kakvo dobro društvo i kada znate da će uz čašicu dobrog vina i razgovora dobro doći kakav fini zalogaj. Idealan je i kada imate klince koji stvarno vole fino papati, čak i kad su npr. na kampiranju,...

    više ...

  5. Kroketi od starog kruha i tikvica

    Kroketi od starog kruha i tikvica

    Kroketi od starog kruha i tikvica jelo su koje će jednako dobro doći i onima koji su u ovo ljetno doba na godišnjem i onima koji su zaposleni, jer je ekonomično, brzo gotovo i stvarno jako fino. U vrijeme kada tikvica ima u izobilju, pokoja dobra ideja...

    više ...

  6. Složenac od starog kruha i tikvica

    Složenac od starog kruha i tikvica

    Složenac od starog kruha i tikvica, ali i od još ponečeg bi bio ispravniji no ipak malo predug naziv 😉 . Sezona tikvica je u punom jeku i idejama za jela s tikvicama nikad kraja. Kada se tome pridoda činjenica da je ljeto i da svakakvog ostalog...

    više ...

  7. Šarena riža na mlijeku

    Šarena riža na mlijeku

    Riža na mlijeku kao i npr. pšenični gris na mlijeku vjerovatno su najpoznatiji i najjednostavniji recepti svakog domaćinstva i sigurna sam da veliku većinu vas sama pomisao na ta jela vraća u djetinjstvo. Kod nas je doma gris bio češće na meniju, vjerovatno zato što se puno...

    više ...

  8. Energetske žitne pločice, zdravi međuobrok

    Energetske žitne pločice, zdravi međuobrok

    Sigurno ste već čuli da su energetske žitne pločice idealan međuobrok, naročito ako ste u gužvi s poslom i ako vam tijekom radnog dana, bilo da ste na radnom mjestu ili da ste samo mama i domaćica, u jednom trenutku nedostaje najmanje još jedan par ruku. I...

    više ...

  9. Palačinke s kakaom i krem punjenjem

    Palačinke s kakaom i krem punjenjem

    Palačinke su vjerovatno najjednostavnije jelo na svijetu na kojemu je većina nas brusila kulinarski zanat. Jer, ima li što jednostavnije od toga da pomiješaš par jaja, brašno, mlijeko i malo mineralne, izliješ na vruću tavicu i u par minuta dobiješ pun tanjur mirisnih, tankih i mekanih zalogaja...

    više ...

  10. Pizza košarice od lisnatog tijesta

    Pizza košarice od lisnatog tijesta

    Od lisnatog se tijesta doista može napraviti svašta i zato ga obožavam. Dobrooo, ne tako jako kao dizano tijesto, ali ga svejedno obožavam 🙂 Zašto? Pa zato što je turbo jednostavno, što je brzo gotovo i što se može oblikovati na stvarno puno načina, bilo u slatkoj...

    više ...

  11. Flute

    Flute

    Vjerujem da velika većina nas ima određena omiljena i omražena jela iz djetinjstva. Kako se moja baka udala za moga dedu koji je bio njemačkog porijekla, često su se kod nas znala naći na meniju jela čudnog nazivlja, a bome i okusa upravo iz tog nekog germanskog...

    više ...

  12. Salata od tjestenine i još ponečeg

    Salata od tjestenine i još ponečeg

    Pitali su me nedavno kada sam i zašto zavoljela kuhanje i nije mi bilo lako odgovoriti jer jednostavnog i jednoznačnog odgovora nema. Onako na prvu bih rekla da je to bila čista potreba nastala odlaskom iz roditeljskog doma u kojem nije bilo potrebe da se ja uplićem...

    više ...

Izbornik