Početna Recepti Svaštarije
  1. Štrukli sa sirom i šumskim voćem

    Štrukli sa sirom i šumskim voćem

    Štrukli sa sirom koji se prvo kuhaju pa zapeku poliveni vrhnjem prepoznatljiva su delicija sjeverozapadne Hrvatske i moram priznati meni jedna od najdražih slastica iz tih krajeva. Štrukli se inače mogu pripremiti na razne načine: mogu se peći ili kuhati, mogu biti sa nadjevom od jabuka, sira, tikvica...

    više ...

  2. Tiropita – grčka pita sa sirom

    Tiropita – grčka pita sa sirom

    Tiropita tradicionalno je grčko jelo koje se poslužuje najčešće za doručak i radi se od tankih kora za savijače (Grci to zovu phyllo) sa nadjevom od barem tri vrste sira od kojih je jedan svakako feta sir. Primjećujete već ovdje neke sličnosti sa dobro nam poznatim burekom ili...

    više ...

  3. Sendviči s piletinom za savršeni piknik

    Sendviči s piletinom za savršeni piknik

    Sendviči s piletinom svaki će piknik i druženje u prirodi učiniti posebnim, kako kušačima tako i onima koji su zaduženi za pripremu jela. Zašto je tome tako? Ako pričamo o obiteljskim okupljanjima i druženjima u prirodi, mama je nekako najčešće ta koja će se pobrinuti oko jela...

    više ...

  4. Proljetne police od krumpira

    Proljetne police od krumpira

    Police od krumpira jelo su koje je fino u svako doba godine, a proljeće u zraku, a i ono u vrtu daje im samo jedan dodatno fini štih. Nema tu puno mudrosti – malo krumpirića, malo slaninice, malo vrhnja i mladog luka i brzinski ručak koji će...

    više ...

  5. Punjena jaja

    Punjena jaja

    Jaja punjena ukusnim nadjevom zanimljiva su i odlična ideja za sve one kojima kuhana jaja baš i nisu najdraža namirnica na svijetu, kao npr. meni, jer ćete im na ovaj način promijeniti i popraviti okus i učiniti ih još ukusnijim 😉 Ovaj je način pripreme kuhanih jaja...

    više ...

  6. Slani vafli sa šunkom i sirom

    Slani vafli sa šunkom i sirom

    Vafli sa jedno od onih jela za koje se jednostavno ne sjećam zašto ga volim, ali osjećaj zadovoljstva i neke pritajene sjete svaki put kada netko spomne vafle i kada ih vidim na fotkama oduvijek je prisutan. Kako to obično biva sa tim povremenim ushitima, oni dođu...

    više ...

  7. Musaka od starog kruha s ajvarom

    Musaka od starog kruha s ajvarom

    Musaka od starog kruha jelo je koje će vam savršeno dobro doći ukoliko imate kakvu omanju zalihu starog kruha koju valja potrošiti i na nešto drugo osim izrade krušnih mrvica, ali i u situaciji kada ostanete bez ideje što skuhati za ručak, jer ovo je jelo sa...

    više ...

  8. Punjene langušice

    Punjene langušice

    Nedavno me je popodnevni napadaj gladi uvjerio da mi se jedu pogačice sa čvarcima, no kako nisam imala previše vremena, odlučih napraviti ove punjene langušice. Pogađete, napunila sam ih čvarcima 😀 S obzirom da dio familije nije ljubitelj čvaraka, za njih sam napravila par komada sa sirom...

    više ...

  9. Pečeni krumpir – Roast potatoes

    Pečeni krumpir – Roast potatoes

    Pečeni krumpir, kao ni krumpir u svojoj osnovi, priznat ćete nije ništa spektakularno. No, to ne znači da on nema tendenciju to postati, naročito ako ga se dohvate samo malčice zaigrane ruke pa u čas posla od običnog krumpira učine spektakularni prilog najboljem roštilju ikad 😉 Naravno,...

    više ...

  10. Štruca od kruha – Breadloaf from the kitchen towel

    Štruca od kruha – Breadloaf from the kitchen towel

    Meso u umaku na bilo koji način sasvim je obično i svakodnevno jelo i kod nas se na meniju za ručak nađe najmanje jednom tjedno. Više je razloga za to: jednostavno je za pripremu, može se pripremiti i dan ranije, meso pripremljeno pirjanjem u umaku uvijek je...

    više ...

  11. Muffini alla engleski doručak (Ham & Eggs muffins)

    Muffini alla engleski doručak (Ham & Eggs muffins)

    Ako ste ikada odsjeli u nekom hotelu mogli ste primjetiti da će vas ujutro poslužiti kontinentalnim ili pak engleskim doručkom. Onaj kontinentalni podrazumijeva kavu, kakao ili mlijeko sa raznim vrstama peciva (kifle, kroasani, žemljice…) uz izbor kakvog namaza tipa pekmeza, meda ili maslaca. I meni osobno je...

    više ...

  12. Focaccia

    Focaccia

    Focaccia je pogača koja se najčešće veže uz mediteransko podneblje, a nekako je najpopularnija u Italiji. U osnovi je to jednostavna pogača od dizanog tijesta koja se obogaćuje maslinovim uljem, začinskim travama, solju, maslinama ili rajčicama, ponekad slanim inćunima, suhim smokvama ili pak pršutom. Ono što je...

    više ...

Izbornik