1. Jednostavna čokoladna torta

    Jednostavna čokoladna torta

    Kod nas doma vikendom se obavezno jedu kolači i to je nešto što je već postalo tradicija. No, ima dana, naročito pod kraj tjedna, kada bezglavo trčanje za poslom kroz tjedan uzme danak a volja jednostavno otkaže poslušnost pa se boravak u kuhinji u svojstvu kuharice i...

    više ...

  2. Proljetna torta s malinama i bazgom

    Proljetna torta s malinama i bazgom

    Proljeće je definitivno godišnje doba koje najviše volim i koje me usrećuje jako. Više je razloga za to: od prvih sočnih jagoda koje su najukusnije jedino u ovo doba, prvih trešanja, slatkog mladog graška i špinata, sočne mlade mrkvice koja prska pod zubima od sočnosti…A tek mirisi...

    više ...

  3. Torta Pavlova

    Torta Pavlova

    Kada biste u jednoj riječi mogli opisati svu pahuljastost ovog svijeta, svu svježinu i miris nepredvidivog proljeća i svu slatkoću prirodnog nektara, sigurno biste sve to mogli sažeti u jednoj jedinoj riječi – Pavlova! I to ne bilo koja Pavlova – ne onog malog Pavla iz susjedne...

    više ...

  4. Lagana voćna torta

    Lagana voćna torta

    Polako ali sigurno stigoše nam i prve jagode a sa njima i mnoštvo ideja za kolače, kremaste i manje kremaste i definitivno, dašak osvježenja. Doista, voćni kolači, naročito oni sa svježim voćem, neminovan su i prijeko potreban pratilac toplijeg dijela godine koji svojom lakoćom i svježinom baš...

    više ...

  5. Čokoladna mousse torta – Chocolate mousse cake

    Čokoladna mousse torta – Chocolate mousse cake

    Iako sam u zadnje vrijeme zapostavila pisanu riječ i čitanje, što zbog obaveza što zbog vlastite lijenosti, dogodi se povremeno da zalutam na odjel gradske knjižnice, a da to nije isključivo dječji. I što ponesem sa sobom kući? Dvije tri knjižurine kulinarske tematike (ne mogu si pomoći)...

    više ...

  6. Cheesecake s voćem

    Cheesecake s voćem

    Da je kojim slučajem sada ljeto rekla bih da je Cheesecake jedan pravi ljetni kolač – brzo je gotov, ne peče se i urnebesno osvježavajuć. No ljeto je još tako daleko i dok sa sjetom razmišljam o toplim danima, mogu samo napisati da mi je ova voćna sirna torta...

    više ...

  7. Čoko narančasta torta – Frozen Orange & Chocolate Cake

    Čoko narančasta torta – Frozen Orange & Chocolate Cake

    Da se čokolada i određene vrste voća vole nije nikakva tajna, ali da se čokolada sa narančom stapa u tako predivnu fuziju okusa, meni je definitivno otkriće. No oprez, ova čokonarančasta torta nije nikakva nježna pahuljasta voćna torta, već prava muška, intenzivnog okusa i mirisa pa ne...

    više ...

  8. Rođendanska nutella torta

    Rođendanska nutella torta

    Prošlo je već tjedan dana od kada je moja djevojčica napunila 6 godina a ja se i dalje ne mogu načuditi kako mi vrijeme brzo prolazi. Još koja godina i postat će već veliki ljudi, svi troje, i nikako se ne mogu oteti dojmu da ih polako...

    više ...

  9. Jesenska rapsodija od bundeve

    Jesenska rapsodija od bundeve

    Jesen definitivno nije godišnje doba za kojim sam luda. Ima tomu više razloga: od same činjenice da je došla i ukrala ljeto koje je bilo divno, toplo i uvijek iznova nezaboravno, do te određene sjete koju neminovno u mene uvlače prvi hladni dani, kišna popodneva i nagovještaj...

    više ...

  10. Voćno – vanilasta rozen torta

    Voćno – vanilasta rozen torta

    Kolač ili tortu sa rozen korama se spremam već dugo napraviti. Za te sam kore prvi put čula na jednom predavanju nebitne tematike u ovom trenu, a na kojem sam upoznala gospođu koja se bavi proizvodnjom baš tih rozen kori. I ona mi je napričala o njima...

    više ...

  11. Nepečena plazma torta

    Nepečena plazma torta

    Šetala sam neki dan po dućanu s klincima i ugledala na polici kekse na kojima je pisalo Plazma! E sad, moram reći da se doista dugo već spremem napraviti plazma tortu za koju sam pronašla mnogo recepata no nikada nigdje nisam naletila na te famozne Plazma kekse....

    više ...

  12. Lagana ljetna šarlota s breskvama

    Lagana ljetna šarlota s breskvama

    Ljeto je doba predivno za mnogo toga, no sasvim sam sigurna za što nije – dugi boravak u kuhinji i pripremanje složenih jela i kolača. Srećom, i za to postoji alternativa, jer, kuhati se mora i po ovoj vrućini, kolači i slatko nisu nužnost no bilo bi...

    više ...

Izbornik