Početna Recepti Klipići i to...
  1. Integralni kruh

    Integralni kruh

    Integralni kruh ili kako ga moji klinci zovu, zdravi kruh, u zadnje vrijeme radim toliko često da sam jednostavno smetnula s uma da vam nisam dala recept za njega. Kruh i peciva od integralnog brašna (brašna cjelovitih žitarica) sam počela sve češće raditi i moji su svi...

    više ...

  2. Hrenovke u tijestu – veseli cvjetići

    Hrenovke u tijestu – veseli cvjetići

    Da peciva ponekad doista mogu biti čarobna dokazuje ova predobra ideja za hrenovke u tijestu u obliku cvjetića, a kako sam ja oduvijek luda na dizano tijesto nije mi dugo trebalo da isprobam fantastičnu ideju koja mi je kao fotka stigla na mail od jedne prijateljice. Znam...

    više ...

  3. Integralne kiflice – peciva od integralnog brašna

    Integralne kiflice – peciva od integralnog brašna

    Integralne kiflice su tako fino pecivo od dizanog tijesta da ćete se zaljubiti u njih na prvi zagriz a mogli bi i na prvi pogled, jer doista izgledaju primamljivo.Peciva od integralnog brašna (brašno cjelovitog zrna pšenice) u zadnje vrijeme radim često u raznim varijantima: od kruha, žemljica,...

    više ...

  4. Cronut – neobična kombinacija kroasana i krafne

    Cronut – neobična kombinacija kroasana i krafne

    Ako možda dolazite iz Hrvatske kao i ja sama, prvo što ćete pomisliti kada se kaže Cronut je da bi to mogla biti neka hrvatsko-američka novotarija od kolača. I prevarit ćete se baš kao i ja. Jer Cronut nema veze s lijepom našom Croatiom već je to...

    više ...

  5. Integralna peciva

    Integralna peciva

    Moglo bi se reći da su mirisna i topla peciva svih mogućih vrsta i oblika moj kulinarski fetiš, ( što dokazuje priličan broj recepata za dizana tijesta koja sva možete pronaći OVDJE) a kako do sada još nisam napravila integralna peciva, došao je red i na njih...

    više ...

  6. Cvjetna pizza pogača

    Cvjetna pizza pogača

    Mnogi će reći da pizza koja se ispeće doma nema veze za pravom pizzom iz pizzerije. I bit će u pravu. No iako i sama volim s vremena na vrijeme pojesti ‘pravu’ pizzu i dalje me podjednako vesele druženja za koje prilike najčešće radim domaću pizzu i...

    više ...

  7. Anatomija jednog klipića (klipići s čokoladom)

    Anatomija jednog klipića (klipići s čokoladom)

    Kada vas pritisne glad (stari ljudi u mom kraju bi rekli ‘kad vas pretisne glad’ 🙂 ), ali ne bilo kakva već ona perfidna i podla koja traži nešto fino i toplo, nešto sasvim određeno, ona koja vas tjera da prekopate sve tajne kutke sretnih slatkih kutijica...

    više ...

  8. Praščići za sreću

    Praščići za sreću

    Da praščići mogu donositi sreću saznala sam baš danas dok sam bila u potrazi za idejom kakvo pecivo ispeći klincima za dane kruha koji su aktualni ovih dana. Pekla sam do sada svašta u tu svrhu: pletenice, pogače u obliku suncokreta i cvijeta, kiflice svih oblika i...

    više ...

  9. Prava voćna pizza

    Prava voćna pizza

    Da je pizza omiljeni obrok većine klinaca pa tako i mojih, to je već općepoznata stvar pa se upravo iz tog razloga pizza kod nas doma vrlo često nađe na meniju. No, danas mi je palo na pamet učiniti nešto sasvim drugačije, a da to ipak bude...

    više ...

  10. Fina voćna pletenica

    Fina voćna pletenica

    Vrući ljetni dan, upravo idealan za kupanjac na Dunavu, dobro društvo, sok rashlađen na pravu temperaturu, ali što ponijeti za jesti? Svakodnevno pitanje kada se spremamo na kupanje, pa makar ono bilo i poludnevno, jer upravo je nevjerovatno koliko djeca mogu pojesti kada su vani. Ja kao...

    više ...

  11. Blini

    Blini

    Palatschinke, pancakes, crepes, pfannkuchen, tiganietes, crespelle – bile male, velike, debele, tanke, slatke ili slane, i kako god se zvale u kojem dijelu svijeta, zajedničko im je jedno – okrugle su i fine do bola 😉 Naravno, mislim na palačinke. A danas sam vam odlučila pisati o...

    više ...

  12. Prženi trokutići sa šunkom

    Prženi trokutići sa šunkom

    U nedostatku ideje za večeru, palo mi je na pamet da napravim nešto prženo i slano što bi dobro pasalo uz oveću dozu paradajza kupljenog danas na tržnici. Nije baš da je taj paradajz onako fini kao domaći iz vrta, no svojom bojom i nagovještajem ljeta jednostavno...

    više ...

Izbornik