Grah salata za zimnicu
Recept poslala: Klaudija Wild iz Nuštra Pripremanje zimnice je u punom jeku u zadnje vrijeme pa evo jednog prigodnog...
Kiseljenje krastavaca
Sezona krastavaca upravo traje što znači da je pravo vrijeme za pospremiti krastavčiće za zimu. Pravo je vrijeme...
Sirup od mente
Recept poslala: Thelma Soljačić iz Zadra Thelma nam ovaj put šalje recept za jednostavan a izrazito osvježavajuć...
Začini i začinsko bilje
Uporaba začina i začinskog bilja u kuhanju i pripremanju hrane ima vrlo dugu povijest. Začini su se nekoć...
Zamrzavanje peršina
Peršin (peršun, petrusimul, zelen) je možda i najzanemarivija namirnica i to možda baš zbog toga što većina nas...
Kiseljenje kupusa
Kiseli kupus je ona vrsta namirnica koju ili volite ili mrzite. Bar ga ja tako doživljam. Jer, sjećam se svog...
Kiseljenje cikle
Kada netko spomene ciklu sigurno vam je prva reakcija kao i meni da je to povrće puno željeza i da je zdravo. Nije...
Pekmez od krušaka
Evo još jedne fine domaće delikatese iz kuhinje naše bake. Pekmez od krušaka! Ove je godine urod u voćnjaku...
Pekmez od breskvi
Za ovaj fini pekmez od breskvi doista nije potrebno puno mudrosti a niti puno vremena, jer priprema se uz pomoć...
Pekmez od šljiva
Iako u kuhinji imam dosta iskustva i moglo bi se reći da znam kuhati , zimnicu nekako svih ovih godina jednostavno...
Pekmez od smokava
Već neko vrijeme traje sezona smokava, pa evo i priče o smokvi . Ne znam puno o vrstama i imenima, ali znam da...
Pekmez od jabuka
Meni je spravljanje pekmeza i marmelada uvijek bio sinonim za jaaako puno posla koji oduzima i jako puno vremena, jer...
Ajvar
Svake godine nekako u ovo doba (tjedan prije ili kasnije ovisi o tome koliko je rano paprika roga sazrila) kod nas u...
Kuhani paradajz
U ovo doba godine obično se počinje pripremati zimnica. Krastavčići su se ukiselili već početkom ljeta jer su...
Prijatelji
ReciPeci uvršten u …
