Predbilježi se na: članke | komentare

Brzi kolač

4 komentara

Ako se slučajno nađete u situaciji da vam se baš jako jaaaako jede nešto slatko a ne želite se zadovoljiti samo čokoladicom iz špajze, onda je ovo rješenje za vas. Kao što je bilo i za sve nas doma neki dan kada smo baš poželjeli kolač i to u roku odmah! Zato smo ga i nazvali Brzi kolač jer je bio gotov doista brzo i moram priznati da nismo mogli dočekati da se ohladi i da se glazura na njemu stvrdne nego smo ga napali svim raspoloživim oružjem još onako toplog i mirisnog, ma uživancija jedna. Kolač je jednostavan za napraviti i ne zahtjeva puno niti kulinarskog umijeća niti vremena u kuhinji. Za njega vam neće trebati niti vaga jer su sve mjere u decilitrima pa sve sastojke možete mjeriti na istu mjernu posudu ili čašu ;)  Ovaj se kolač u literaturi još može naći pod nazivom Sarajevski kolač i po izvornom receptu na njega bi još trebala ići krema od pudinga, no vjerujte i bez kreme je jako dobar. Kakav bi bio nakon nekoliko dana ne znam vam reći jer je nestao u jedan dan a to uostalom dovoljno govori o tome koliko je ovaj kolačić ukusan i fini :)

Potrebno:

  • 3 jaja
  • 1 dl šećera
  • 2 dl pšeničnog grisa
  • 1 dl ulja
  • 1 dl mlijeka
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 ribane jabuke
  • 2 dl mljevenih oraha ili lješnjaka

Za glazuru: 10 dag čokolade za kuhanje + 3 žlice ulja

Priprema:

  1. Miksati jaja sa šećerom dok ne postane pjenasto. Tada postepeno dodavati ostale sastojke.
  2. Na kraju kuhačom umiješati mljevene orahe i ribane jabuke.
  3. Peći u namašćenom i pobrašnjenom limu na 180℃ oko 25 -30 min.
  4. Pečeni kolač preliti čokoladnom glazurom, i ako možete, sačekajte da se glazura stisne i ohadi. Ako ne, navalite na još topli kolač i uživajte u svakom zalogaju!

Dobar tek!

Recept u slikama:

 

Pročitajte i ...

  • Trešnje ili višnje mogu se upotrijebiti u pripremi kolača na stvarno puno načina. No, ako vam se kojim slučajem dogodi da vam se jede nešto slatko a da nemate puno vremena a ni volje čekati da se neki kompl ...

  • Recept poslala: Tanja Gregur iz Preloga Sezona je marelica pa ako ste od onih koji su već skuhali i pekmez i kompot i nasitili ih se svježe ubranih, ili pak ako ste jednostavno ljutitelj marelica evo odl ...

  • Ima kolača koji su jako kalorični i u koje ide doista puno sastojaka, od jaja do lješnjaka, oraha, čokolade...Mnogi su skloni kvalitetu kolača procjenjivati po količini sastojaka, no ja mislim da to nije uv ...

  • Kod nas doma svi vole kremaste kolače. Dogodi se  povremeno da nekome ne paše neki sastojak ili okus, no teško je i zadovoljiti toliko različitosti. No, s ovim su kolačem svim bili zadovoljni i pojelo se sv ...

  • Kod nas u voćnjaku breskve su ove godine baš fino rodile. Ima ih toliko puno da ih ne stignemo pojesti i počele su već i opadati sa stabla. Na moju sreću, klinci su oduševljeni svježim voćem i stvarno ga je ...

  1. prefin i presočan…

  2. Pravila sam ovaj kolač jer sam imala dosta jabuka koje nisu baš bile za jesti, a i zato što je jednostavan za napraviti. Mogu reći da je ukusan i sočan, i što je bitno nije puno sladak. Sve u svemu svima se svidio.

  3. brzikolaci.com ...

    Ta cokoladna glazurica izgleda tako primamljivo :)

  4. Onda nema druge nego isprobati pod hitno! :)

Komentiraj

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *


− 4 = 5