Brzi kolač

Ako se slučajno nađete u situaciji da vam se baš jako jaaaako jede nešto slatko a ne želite se zadovoljiti samo čokoladicom iz špajze, onda je ovo rješenje za vas. Kao što je bilo i za sve nas doma neki dan kada smo baš poželjeli kolač i to u roku odmah! Zato smo ga i nazvali Brzi kolač jer je bio gotov doista brzo i moram priznati da nismo mogli dočekati da se ohladi i da se glazura na njemu stvrdne nego smo ga napali svim raspoloživim oružjem još onako toplog i mirisnog, ma uživancija jedna. Kolač je jednostavan za napraviti i ne zahtjeva puno niti kulinarskog umijeća niti vremena u kuhinji. Za njega vam neće trebati niti vaga jer su sve mjere u decilitrima pa sve sastojke možete mjeriti na istu mjernu posudu ili čašu ;)  Ovaj se kolač u literaturi još može naći pod nazivom Sarajevski kolač i po izvornom receptu na njega bi još trebala ići krema od pudinga, no vjerujte i bez kreme je jako dobar. Kakav bi bio nakon nekoliko dana ne znam vam reći jer je nestao u jedan dan a to uostalom dovoljno govori o tome koliko je ovaj kolačić ukusan i fini :)

Potrebno:

  • 3 jaja
  • 1 dl šećera
  • 2 dl pšeničnog grisa
  • 1 dl ulja
  • 1 dl mlijeka
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 ribane jabuke
  • 2 dl mljevenih oraha ili lješnjaka

Za glazuru: 10 dag čokolade za kuhanje + 3 žlice ulja

Priprema:

  1. Miksati jaja sa šećerom dok ne postane pjenasto. Tada postepeno dodavati ostale sastojke.
  2. Na kraju kuhačom umiješati mljevene orahe i ribane jabuke.
  3. Peći u namašćenom i pobrašnjenom limu na 180℃ oko 25 -30 min.
  4. Pečeni kolač preliti čokoladnom glazurom, i ako možete, sačekajte da se glazura stisne i ohadi. Ako ne, navalite na još topli kolač i uživajte u svakom zalogaju!

Dobar tek!

Recept u slikama:

 

Komentari

  1. wrote on Svibanj 15th, 2012 at 9:06 pm

    zrinka

    prefin i presočan…

  2. wrote on Veljača 25th, 2013 at 1:21 pm

    Tijana

    Pravila sam ovaj kolač jer sam imala dosta jabuka koje nisu baš bile za jesti, a i zato što je jednostavan za napraviti. Mogu reći da je ukusan i sočan, i što je bitno nije puno sladak. Sve u svemu svima se svidio.

  3. wrote on Ožujak 17th, 2013 at 10:26 pm

    brzikolaci.com

    Ta cokoladna glazurica izgleda tako primamljivo :)

  4. wrote on Ožujak 17th, 2013 at 10:51 pm

    admin

    Onda nema druge nego isprobati pod hitno! :)

Add a comment


5 + 2 =