Početna Recepti Kolači Jednostavni kolači 15-minutni kolač s bananama

15-minutni kolač s bananama

15-minutni kolač s bananamaUpravo je onako kako ste pročitali naslov – ovo je doista jedan prefini kolač s bananama koji ćete morati izdvojiti svega 15 minuta svojega vremena. Tajna ovog kolača koji se ne peče krije se u tome što je za njegovu pripremu potrebno samo nekoliko namirnica, baza mu je puding od vanilije u koji se dok je još vruć umiješa maslac, kiselo vrhnje i izlomljeni keksi, u lim se izlije polovica smjese, složi se preko svega sloj banana i zalije ostatkom smjese i to je to. Nakon tog doista 15-minutnog posla kolač se treba ohladiti i ‘stisnuti’, morate ga još samo upotpuniti šlagom i spreman je za uživanje 🙂 Iako je nekako uvriježeno mišljenje kako su ovakvi jednostavni kolači za koje ne treba pećnica idealni za ljeto, moram priznati da je meni ovaj kolač s bananama došao kao naručen, jer nakon što se pećnica u prosincu doslovno nije gasila danima od pečenja kolača i slastica za božić, baš sam poželjela nešto trubo jednostavno za čim nema puno posla. Kolač s bananama je baš jedan pravi dječji kolač koji je oduševio moje klince, nježnog je okusa vanilije u kojem se blagi okus plazma keksa savršeno stapa sa kremom i bananama. Ovo je također kolač s kojim možete eksperimentirati do mile volje, pa tako možete u njega dodati sjeckane orahe, lješnjake, grožđice ili komadiće nasjeckane čokolade pa tako dobiti malo bogatiji okus. U svakom slučaju, 15-minutni kolač s bananama prefini je i apsolutno jedan od najjednostavnijih kolača koje sam napravila u zadnje vrijeme. Evo recepta:

15-minutni kolač s bananamaKolač s bananama

POTREBNO:

  • 300 g plazma keksa (ili petit beure keksa)
  • 3 pudinga od vanilije
  • 9 žlica šećera
  • 1l mlijeka
  • 200 g maslaca
  • 4 žlice kiselog vrhnja
  • 4-5 banana
  • 200 ml slatkog vrhnja za šlag

PRIPREMA:

  1. Razmutiti prašak za puding sa šećerom u malo mlijeka. Ostatak mlijeka zakuhati pa kad zavrije ukuhati puding. Kuhati uz miješanje par minuta dok se puding ne zgusne. Maknuti sa vatre pa u još vruće umiješati maslac narezan na komadiće, dobro promiješati pjenjačom dok se krema potpuno ne stopi. Dodati tada i kiselo vrhnje pa opet dobro promiješati i ujednačiti kremu. Tada dodati i kekse izlomljene na komadiće (izlomite ih rukama) pa sve skupa dobro izmiješati kuhačom.
  2. U lim srednje veličine premazan tankim slojem maslaca izliti polovicu smjese, preko toga složiti banane prerezane po dužini jednu uz drugu, prekriti ostatkom smjese i pustiti da se ohladi i stisne.
  3. Preko ohlađenog kolača nanijeti posebno tučeno slatko vrhnje, rezati na komade željene veličine i uživati u svakom zalogaju.

Dobar tek!

Recept u slikama:

Skuhati puding...Dodati maslac, kiselo vrhnje i kekse...U lim za kolače izliti polovicu smjese, složiti banane...Preko banana rasporediti ostatak smjese s keksima i poravnati, te ohladiti kolač.Kolač s bananama

Printaj ...

Komentari

  1. 14.5.2016. u 4:52

    laufer 223

    Ovaj 15 minutni upravo proban. Ne da je dobar izvanredan je, preporučam ga.

  2. 28.9.2016. u 1:58

    Nada Petrovic

    Da li treba banane poskropiti sa limunom da ne potamne?

  3. 29.9.2016. u 7:19

    Sandra Gašparić

    Da, bilo bi dobro. No ako nemate limuna nema veze. Kolač se tako brzo pojede da banane skoro ne stignu potamniti od stajanja 😀

  4. 29.9.2016. u 6:49

    Nada Petrovic

    Isprobala kolac super super kolac ,ja sam u puding dodala malo ruma odlican okus i imate prave banane nisu imale vremena da potamne

  5. 8.10.2016. u 1:19

    Marina R.K.

    Odličan,brz,ukusan!

  6. 21.10.2016. u 9:29

    anamarija

    maslac se ne stavlja u vruću kremu, možda u mlaku. banane pocrne u kolaču, znači treba navesti da se poškrope limunom.

  7. 24.10.2016. u 7:19

    Sandra Gašparić

    Apsolutna neistina Anamarija! Maslac se STAVLJA U VRUĆU KREMU, kako sam i napisala, a banane NE POCRNE osim ako vamkolač danima stoji u hladnjaku nakon što ste ga napravili!

  8. 21.2.2017. u 12:24

    Suzana

    Prefinoo…mmm…danas ssm ga slagala..

  9. 8.4.2017. u 1:26

    danijela

    Evo sad cu da ga napravim mmmm 😀 Mislim da ce otici brze nego sto i napravim 🙂 🙂

  10. 3.8.2017. u 12:00

    Kraljicaos

    Boze koje komplikacije oko jednostavmog kolaca.😂

  11. 2.9.2017. u 3:17

    Ivana buketa

    Jel se osjeti inace kiselo vrhnje.Meni je malo kao kiselo pa se bojim da nije mozda od mlijeka.Da nije prokislo.

  12. 4.9.2017. u 7:40

    Sandra Gašparić

    Meni se kiselo vrhnje ne osjeti jako..taman ga je dovoljno da kolaču da dozu svježine 😉

Komentiraj ...

Add a comment

Izbornik